Alimentación para las metrópolis colombianas
By Óscar A Alfonso R, Carlos E Alonso Malaver
Length16h 9m
About this audiobook
A lo largo del texto el lector encuentra reflexiones y recomendaciones desprendidas de los análisis, ninguna de las cuales encontrará oposición valida. De todas ellas la que más dedicación recibe de los autores es el abandono de consumismo y el desperdicio y la valoración de la frugalidad como modo de vida. El estudio registra, sin confrontar las tendencias generales del desarrollo asumido por las dirigencias del país, las modalidades de apropiación de la tierra; abre espacio a la reforma agraria y plantea recomendaciones sobre su uso para hacerlo compatible con las condiciones ambientales; insiste en señalar la necesidad de promover una mejor asignación de la tierra a fin de mejorar la disponibilidad interna de alimentos y disminuir la dependencia alimentaria externa, condiciones que permitirían el que "el nivel de precios de los alimentos sea compatible con los ingresos de los hogares"; identifica la necesidad de relocalizar a la población más vunerable a la variabilidad del clima en zonas que ofrezcan mayor seguridad a este respecto; recomienda incorporar programas de restauración ecológica de la tierra como componente central de la reforma agraria.
Audiobook details
GenreScience and Nature
Length16 hrs 9 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJan 1, 2016
LanguageSpanish
Table of contents
1Serie Economía Institucional Urbana n.º 11
2Óscar A. Alfonso R. Carlos E. Alonso M.
3Alfonso Roa, Óscar Alfredo
4Figura 8.1 Figura 8.2
5grupo de alimentos y alimentos prioritarios, Colombia, 2008-2011
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6valor medio 2009-2010 Índice de multivariado de vulnerabilidad a nivel municipal
7prólogo
8Darío Fajardo Montaña Profesor de la Universidad Externado de Colombia
9presentación
10Los autores
11capítulo 1 fragilidad y vulnerabilidad territoriales
121.2.1. Fragilidad ecológica
131.2.2. Fragilidad geográfica
141.2.3. Fragilidad institucional
151.2.4. Fragilidad distributiva
161.3. la cauSalIdad cIrcular de la fragIlIdad terrItorIal
171.4. laS fragIlIdadeS y el traNSumo materIal de la tIerra
18Gao Yang en el reencuentro con su madre:
191.5. varIaBIlIdad clImátIca y vulNeraBIlIdad: precISIoNeS coNceptualeS
201 La cursiva es nuestra.
21Vulnerabilidad
22Fuente: tomado de turner et al. (2013).
23html
24Los alimentos
25capítulo 2 las catástrofes demográficas
26Recuadro 2.1. Sostenibilidad alimentaria e insumos energéticos
272.1. el maltuSIaNISmo geNeralIzado o loS límIteS NaturaleS
28Recuadro 2.2. La extralimitación y sus causas
292.2. el eStado eStacIoNarIo
30regla
31Recuadro 2.3. La noción de estado estacionario
32Recuadro 2.4. El estado estacionario y los síntomas del progreso
332.3. loS SIStemaS eNtrópIcoS
34Recuadro 2.5. Equivalencias de la ley de la entropía
352.4. la lógIca de la NeceSIdad
36capítulo 3 el modo de vida y el ambiente
373.1.1. The American Way of Life
38Recuadro 3.2. Necesidades ficticias y Mottainai
393.2. modoS de vIda y ecoSIStema
403.2.2. Las grandezas ecológicas
41Principio de la política
42Fuente: Los autores.
433.3. modoS de vIda SIN derroche de recurSoS materIaleS
44Elevados
45Medios altos
463.3.2. El desperdicio como práctica inmanente al modo de vida dominante
473.3.2.1. El desperdicio y el consumo de masas
483.3.2.2. El desperdicio y la segmentación de los mercados
493.4.1. El modo de vida tarahumara
503.4.2. Mottainai
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