Só áudio
Duração11m
Sobre este audiolivro
O chef catalão Ferran Adriá fez maravilhas na cozinha de invenção de seu restaurante na Costa Brava. E seus achados de "desconstrução" ainda hoje influenciam a alta gastronomia.
Detalhes do audiolivro
GêneroOther
Duração11 min
Narrado porDage Kleinertz
FormatoAudiolivro
Data de publicação28 de abr. de 2023
IdiomaPortuguês
Call me Chowder! e O desembarque de WoodhouseJosé Guilherme R. Ferreira17min$2 · $0.00
Teoria da genialidade e Os objetosJosé Guilherme R. Ferreira22min$1 · $0.00
Bêbados e sábios de DickensJosé Guilherme R. Ferreira15min$1 · $0.00
A machadinha de Carry A. NationJosé Guilherme R. Ferreira22min$2 · $0.00
Hemingway, até os espadartesJosé Guilherme R. Ferreira11min$1 · $0.00
Lucullus é mais que acelga e O que diz o TestaccioJosé Guilherme R. Ferreira19min$1 · $0.00
A caixa de tâmaras e O vendedor de castanhasJosé Guilherme R. Ferreira19min$1 · $0.00
Latrinas de Marly-le-RoiJosé Guilherme R. Ferreira15min$1 · $0.00
Zola desce ao ventre de ParisJosé Guilherme R. Ferreira28min$2 · $0.00
Gosto barroco em Noto e Santa Ceia de PiaveJosé Guilherme R. Ferreira18min$1 · $0.00
Entre dois rios, 1600 a. C.José Guilherme R. Ferreira23min$2 · $0.00
Sedução das pérolas e Caça ao aroqueJosé Guilherme R. Ferreira18min$1 · $0.00
À mesa, com convicçãoJosé Guilherme R. Ferreira17min$1 · $0.00
Ossobuco da rainha e Natureza dos artifíciosJosé Guilherme R. Ferreira19min$1 · $0.00
Schhllurk no elBulliJosé Guilherme R. Ferreira11min$1 · $0.00
Granadas selvagens e Delicadezas de VatelJosé Guilherme R. Ferreira15min$1 · $0.00
Caneton no 45.651 e O fogãozinho de ApollinaireJosé Guilherme R. Ferreira19min$1 · $0.00
Voilà! Sopa para o imperadorJosé Guilherme R. Ferreira17min$1 · $0.00
Chipa com sol rachanteJosé Guilherme R. Ferreira18min$2 · $0.00
Enguias de Archestratus e Heróis de estômago cheioJosé Guilherme R. Ferreira14min$1 · $0.00
Nos passos do Salvador: Acompanhando a jornada de Cristo pela Terra PrometidaMax Lucado5h 54min4.8 (1K)$14 · $0.00
A grande história da BíbliaN.T. Wright5h 26min4.7 (1K)$30 · $0.00
Vida: A minha história através da HistóriaPapa Francisco6h 24min4.3 (2.2K)$9 · $0.00
Micro-hábitosB.J. Fogg12h 25min4.1 (16.9K)$9 · $0.00
Graffiti MoonCath Crowley7h 21min4.0 (20.2K)$5 · $0.00
Elvis PresleyPeter Guralnick, Henrique Guerra22h 29min4.8 (270)$17 · $0.00
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