1Zeniths Kokbok
110KÖTTPUDDING MED POTATISMOS.
2OM BAKNING.
111KÖTTPUDDING MED RISGRYN.
3DELIKATESS GROFBRÖD.
112KÖTTPUDDING MED MAKARONER.
4BRÖD AF TRE SLAGS MJÖL.
113ÄGGRÄTTER.
5SIRAPSBRÖD.
114TILLREDNING AF OMELETTER.
6HVETEBRÖD.
115OMELETT AF ÄGG OCH VATTEN.
7WIENERBRÖD.
116OMELETT AF ENDAST ÄGG.
8SAFFRANSBRÖD.
117OMELETT AF ÄGG OCH GRÄDDE.
9FRANSKT BRÖD.
118PÖSIG OMELETT.
10POMERANSSKORPOR.
119OMELETT MED ÄGG, MJÖLK OCH VATTEN.
11HUSHÅLLSSKORPOR.
120OMELETT MED ÄGG, MJÖL OCH MJÖLK.
12GRAHAMSSKORPOR.
121STEKTA ÄGG.
13SCONES.
122ÄGG MED POTATISPURÉ.
14ÄKTA MUFFINS.
123ÄGG MED PERSILJESMÖR.
15MÖRA KRINGLOR.
124ÄGG MED SENAP.
16FRUKOSTRINGAR.
125ÄGGSTANNING.
17KAFFEBULLAR.
126SÅSER.
18CITRONKRANSAR.
127GRUNDSÅS TILL FISK.
19SMÖRSTÄNGER.
128KORINTSÅS.
20KORINTBULLAR.
129STEKSÅS.
21INGEFÄRSKAKOR.
130SÅS TILL KOKT KÖTT.
22RONNEBY PEPPARKAKOR.
131VANILJSÅS.
23MARGARIN TILL SMÖRGÅSBEREDNING.
132SAFTSÅS.
24MARGARIN TILL MATLAGNING I ALLMÄNHET.
133CHOKLADSÅS.
25SOPPRÄTTER, GRÖT, KRÄM SAMT BIRÄTTER TILL SOPPOR.
134GRÖNSAKSRÄTTER.
26JORDÄRTSKOCKSOPPA.
135STUFVAD SPENAT.
27GRÖNSOPPA.
136NÄSSELPUDDING.
28NÄSSELKÅL.
137MOROTSTUFNING.
29BLOMKÅLSSOPPA.
138MOROTMOS.
30MAKARONSOPPA.
139MOROTPASTEJER.
31GUL SAGOSOPPA.
140HELSTEKT LÖK.
32POTATISSOPPA.
141LÖKSTUFNING.
33SOPPA AF FÄRSKA ÅKERÄRTER.
142STEKTA KÅLRÖTTER.
34KALFBULJONG MED KORNGRYN.
143FYLLDA KÅLRÖTTER.
35BRYSSELKÅLSOPPA.
144KÅLROTSPUDDING.
36GRÅÄRTSOPPA.
145STUFVADE SOCKERÄRTER.
37SPRITÄRTSOPPA MED RISGRYN.
146KOKTA VAXBÖNOR.
38SOPPA AF TORKAD FRUKT.
147KOKT BLOMKÅL.
39KRUSBÄRSSOPPA.
148BLOMKÅLSLÅDA.
40SÖTSOPPA AF SAGOGRYN.
149STEKTA RÖDBETOR.
41SOPPA AF FÄRSKA ÄPPLEN.
150KOKTA JORDÄRTSKOCKOR.
42LINGONSOPPA.
151STEKTA JORDÄRTSKOCKOR.
43ÖLSUPA.
152GRATIN PÅ JORDÄRTSKOCKOR.
44HVETEMJÖLSVÄLLING.
153KOKT BRYSSELKÅL.
45HAFREMJÖLSVÄLLING.
154RÖDKÅL.
46PÄRONVÄLLING.
155SMÅ POTATISPUDDINGAR.
47SAFTSOPPA.
156SVAMPLÅDA.
48MANNAGRYNSGRÖT.
157SVAMPPUDDING.
49GRAHAMSGRÖT.
158STEKT SMÖRSVAMP.
50BOHVETEGRÖT.
159STEKT FÅRTICKA.
51FIN MJÖLGRÖT.
160S. K. HVITSÅS TILL STUFNING AF GRÖNSAKER.
52KRUSBÄRSKRÄM.
161EFTERRÄTTER.
53SMULTRONKRÄM.
162VARMA MJÖLPUDDINGAR.
54KLARBÄRSKRÄM.
163MANDELPUDDING.
55OSTSMÖRGÅSAR TILL SOPPA.
164ITALIENSK PUDDING.
56OSTSTÄNGER.
165CITRONPUDDING.
57KUMMINSTÄNGER.
166CHOKLADPUDDING.
58BRÖDKLIMP.
167ANANASPUDDING.
59MANNAGRYNSKLIMP.
168VANILJPUDDING.
60FISKRÄTTER.
169MÄRGPUDDING.
61KOKT HELGEFLUNDRA.
170VARM ÄPPLEPUDDING.
62UGNSTEKT HELGEFLUNDRA.
171ÄPPLEKAKA. I.
63KOKT RÖDSPOTTA.
172ÄPPLEKAKA. II.
64STEKT RÖDSPOTTA.
173MANNAGRYNSPUDDING.
65KOKT BRAXEN.
174PUDDING AF BRÖD OCH FIKON.
66UGNSTEKT BRAXEN.
175MAKARONPUDDING.
67KOKT TORSK.
176POTATISTÅRTA.
68STEKT TORSK.
177MANDELKAKA.
69STEKT RUDA.
178JÄSTPULVERKAKA.
70UGNSTEKT KOLJA.
179BILLIG TÅRTA.
71STRÖMMINGSFLUNDROR.
180KRANSTÅRTA.
72STEKT SALT LAXRYGG.
181PÖSMUNKAR.
73PUDDING AF KOKT FISK.
182STEKT HVETEBRÖD MED MARMELAD.
74FISKSTUFNING.
183ÄPPLEMUNKAR.
75FISKGRATIN.
184STRUTAR.
76BULLAR AF KOKT FISK.
185KRABBELURE.
77SILLPUDDING MED ÄGGSTANNING.
186ÄPPLESOUFFLÉ.
78KÖTTRÄTTER.
187KATRINPLOMMONSOUFFLÉ.
79KALOPS.
188RABARBERSOUFFLÉ.
80OXRULLADER.
189RULLBAKELSER.
81SURSTEK.
190SMÅ KRUSBÄRSTÅRTOR.
82PANNBIFF.
191VATTENBAKELSER.
83RULLAD AF SLAKSIDA.
192BAKPULVER.
84PANERADT OXKÖTT MED SÖTSUR SÅS.
193SYLT, SAFT, INLÄGGNINGAR M. M.
85KÖTTSTUFNING MED LÖK.
194LINGONSYLT MED VANILJ.
86KALFKALOPS.
195SVART VINBÄRSSYLT.
87KALFFRIKASSÉ.
196KRUSBÄRSSYLT.
88KALFFRIKADELLER.
197ÄPPELGELÉ.
89KALFFÄRSKOTLETTER.
198RÖD VINBÄRSSAFT.
90KALFBIFF MED CURRY.
199SAFT AF SVARTA VINBÄR.
91KALFLEFVERPASTEJ.
200HALLONSAFT.
92SPÄCKAD KALFLEFVER.
201KRUSBÄRSSAFT.
93FÅRKALOPS MED RÖTTER.
202FLÄDERBÄRSSAFT.
94LAMMFRIKASSÉ.
203ÄPPELSAFT.
95KOKT FÅRKÖTT MED RIS OCH GRÖNSAKER.
204ATT LÄGGA IN KRUSBÄR PÅ BUTELJER.
96FÅRKOTLETTER.
205FÖRVARING AF RABARBER.
97FÅRSCHNITZEL.
206INKOKNING AF BLÅBÄR.
98FINSK FÅRSTUFNING.
207MOROTS-MARMELAD.
99HACHIS AF FÅRKÖTT.
208SMÅ ÄTTIKSGURKOR.
100SPÄCKAD FLÄSKKARRÉ.
209SALTGURKOR.
101GRILJERAD FLÄSKKOTLETT.
210KRIKONSALLAD.
102STEKT REFBENSSPJÄLL.
211STEKSALLAD AF RABARBER.
103SKINKKROKETTER.
212TORKADE SPRITÄRTER.
104SKINKSTUFNING.
213TORKADE ÄRTSKIDOR.
105STEKT SVINHJÄRNA.
214FALSK KAPRIS.
106KANINFRIKASSÉ.
215FÖRVARING AF ÄGG.
107KANINSTEK.
216FÖRVARING AF ZENITHS MARGARIN.
108STEKTA KYCKLINGAR.
217TORKNING AF GRÖNA KRYDDOR.
109KOKT HÖNS MED RIS.
218NÅGRA ORD OM ZENITHS MARGARIN.