Validación e implementación de tecnologías de propagación de semillas de arracacha
By Javier Giovanni Álvarez-Herrera, Hernán David Ruiz-Berrío, Marilcen Jaime-Guerrero, Julián Mauricio Molano, Liney Pinto Acero, Santiago Perry Rubio, Lorena Piedrahita, Alejandra Perry Galvis
Length1h 43m
About this audiobook
La arracacha es considerada un alimento ancestral con gran importancia para la seguridad alimentaria mundial. Sin embargo, la falta de conocimientos técnicos en cuanto al manejo fitosanitario de las semillas ha conllevado al deterioro de este cultivo, lo que genera en la actualidad una reducción en los rendimientos y poca presencia en los mercados. Por lo anterior, junto a comunidades rurales de los municipios de Jenesano, Ramiriquí y Boyacá, se llevó a cabo una recopilación de investigaciones y actividades de transferencia de tecnología que abordaron el manejo adecuado de la propagación y obtención de semillas in vitro y su comercialización, con el fin de mejorar la producción y preservar la biodiversidad del cultivo. De esta manera, se realizó una descripción de los diferentes cultivares de arracacha existentes en la zona y las principales técnicas de selección de plantas y enraizamiento de colinos; además, se presentaron técnicas de multiplicación in vitro en donde se detallaron las fases, materiales, medios de propagación y su preparación. También se evaluó el efecto de distintos métodos de propagación in vitro y, mediante la investigación participativa, hubo un registro de la generación de conocimiento sobre habilidades sociales y empresariales de las comunidades en cuanto a la comercialización de semilla de arracacha. A su vez, se presentaron de manera clara los diferentes procedimientos para el cultivo in vitro de arracacha y, así mismo, se definieron los tratamientos con hormonas vegetales que presentaron los mejores resultados en el crecimiento de propágulos para la reproducción de material. Además, los requerimientos para la realización de una adecuada multiplicación in vitro fueron detallados y se analizaron tratamientos de desinfección de explantes, con el fin de disminuir la contaminación y muerte celular. Finalmente, se consolidó un procedimiento para la comercialización de la semilla de arracacha, en el cual, mediante capacitaciones con agricultores, se afianzaron procesos de comercialización y estrategias empresariales.
Audiobook details
GenreTechnology
Length1 hr 43 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateMay 6, 2024
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
293.4.1 Solución stock de nutrientes:
2RESUMEN
303.4.2 Quelato de hierro
3ABSTRACT
313.4.3 Vitaminas
4CAPÍTULO 1. Introducción
323.4.4 Reguladores de crecimiento
5Hernán David Ruiz-Berrío y Javier Giovanni Álvarez-Herrera
333.5 Preparación del medio de cultivo
Show all chaptersShow less
6CAPÍTULO 2. Manejo agronómico de la propagación de cultivares de arracacha
34CAPÍTULO 4. Efecto de diferentes métodos de propagación in vitro de arracacha
7Liney Pinto-Acero, Javier Giovanni Álvarez-Herrera y Hernán David Ruiz-Berrío
35Hernán David Ruiz-Berrío, Javier Giovanni Álvarez-Herrera y Marilcen Jaime-Guerrero
82.1 Cultivares de arracacha
364.1 Antecedentes de la propagación in vitro de arracacha
92.1.1 Cultivar ‘Paliverde’
374.2 Materiales y métodos
102.1.2 Cultivar ‘Yema de huevo’
38Localización
112.1.3 Cultivar ‘Palinegra’
39Material vegetal utilizado
122.1.4 Cultivar ‘Palirusia’
40Diseño Experimental
132.1.5 Cultivar ‘Amarilla de tarro’
414.3 Resultados
142.1.6 Cultivar ‘Blanca de tarro’
42CAPÍTULO 5. Generación de conocimiento y habilidades sociales y empresariales
152.1.7 Cultivar ‘Yucatana’
43Santiago Perry Rubio, Lorena Piedrahita y Alejandra Perry Galvis
162.2 Establecimiento del cultivo de arracacha
44Acercamiento a las organizaciones participantes
172.2.1 Selección de plantas madre de arracacha
45Diagnóstico rural participativo (drp)
182.2.2 Enraizamiento de colinos de arracacha
46Señales de Progreso
19CAPÍTULO 3. Multiplicación In Vitro
47Definición de la Ruta de Innovación y formulación del plan de acompañamiento integral
20Hernán David Ruiz-Berrío, Javier Giovanni Álvarez-Herrera y Julián Mauricio Molano-Díaz
48Desarrollo de plan de acompañamiento con cada asociación
213.1 Fases
495.1 Desarrollo de pruebas de concepto y estudio de mercado para semilla de alta calidad y subproductos de arracacha
223.2 Materiales
505.2 Desarrollo de un estudio de mercado con relación a la comercialización de semilla seleccionada de arracacha
233.3 Obtención de medios de propagación
515.3 Investigación de oportunidades empresariales y comerciales
243.3.1 Componentes
525.4 Estrategias empresariales para afianzar los procesos de comercialización de semilla de arracacha a nivel local, regional y nacional
253.3.1.1 Compuestos orgánicos
53Agradecimientos
263.3.1.2 Compuestos inorgánicos
54Lista figuras
273.3.1.3 Compuestos adicionales
55Lista de tablas
283.4 Preparación de los componentes
Inteligencia artificial generalJulian Togelius5h 15m$11 · $0.00
Del laboratorio al mercadoÁlvaro Ossa Daruich7h 27m$12 · $0.00
La novela en la era de AmazonMark McGurl13h 7m$12 · $0.00
RobotsPhil Husbands6h 37m$7 · $0.00
Ciencia de datos para la toma de decisiones gerencialesJuan Manuel Candelo Viáfara, Carlos Fernando Osorio Andrade, Edwin Arango Espinal2h 48m$12 · $0.00
Manejo agroecológico de la mosca blanca en el cultivo de berenjenaAlvaro Guerra36m$3 · $0.00
Fundamentos de procesos químicosAndrés Felipe Rojas González10h 15m$4 · $0.00
Con los pies en el surcoFederico Martocci13h 23m$6 · $0.00
Análisis y simulación de procesos en ingeniería químicaIván Gil, Javier Guevara, José García18h 4m$17 · $0.00
UNVirtualLab: un laboratorio virtual basado en OpenModelicaOscar G. Duarte V.19h 23m$7 · $0.00
Manejo de plagas con tecnología MIPInstituto Colombiano Agropecuario2h 17m$2 · $0.00
Nada que temerCristian Barría Huidobro, Sergio Rosales Guerrero6h 42m$11 · $0.00
Análisis y diseño de algoritmosEduardo Villegas Jaramillo, Luz Enith Guerrero Mendieta3h 8m$3 · $0.00
Cadena productiva de los hidrocarburosEmiliano Ariza6h 47m$12 · $0.00
El dilema de la IARafael Gómez Pérez2h 39m$7 · $0.00
Diseño y construcción de alcantarillados de aguas residuales, pluvial y drenajes en carreteras - 2da ediciónRafael Pérez Carmona17h 35m$27 · $0.00
Nuevos espacios de seguridad nacionalDr. Cristian Barría Huidobro3h$12 · $0.00
Ciencia para la cacaoculturaEdna Ivonne Leiva Rojas, Ramiro Ramírez Pisco, Luis Miguel Sigindioy Chindoy5h 50m$8 · $0.00
Diseño conceptual de procesos químicos. Metodología con aplicaciones en esterificaciónPaulo César Narváez Rincón5h 56m$7 · $0.00
Preproducción de sistemas multimediaCarlos Alberto Peláez Ayala, Andrés Fernando Solano Alegría, Antoni Granollers Saltiveri6h 32m$5 · $0.00
You may also like
Adaptación a la variabilidad climáticaIsabel Cristina Bolaños Portilla5h 46m$14 · $0.00
Guía de mamíferos de San José del GuaviareHugo Fernando López Arévalo, Jeniffer Viviana Díaz Rodríguez, Jennifer Zilenthsjigh Carrillo-Villamizar, Nathalia Catalina Delgadillo Ordóñez2h 50m$2 · $0.00
Lineamientos para la planificación y el diseño de sistemas de uso múltiple del aguaInés Restrepo, Isabel Cristina Domínguez, Silvia Milena Corrales, Sandra Patricia Bastidas5h 23m$9 · $0.00
Patata Dulce OrgánicaMárcio Pereira53m$9 · $0.00
Criterios de diseño para la gestión del agua de lluvia en microcuenca La Rucia, TonaláLaura Becerril3h 50m$11 · $0.00
Produccion de hidromiel en el contexto de la apicultura en ColombiaMarta Cecilia Quicazán, Martha María Cuenca, Amaury Blanco Paz9h 5m$5 · $0.00
Caracterización agroecológica y resiliencia de sistemas citrícolas en el departamento del Meta, ColombiaJosé Alejandro Cleves-Leguízamo5h 35m$8 · $0.00
Arracacha OrgánicaMárcio Pereira52m$9 · $0.00
Chayote OrgánicoMárcio Pereira54m$9 · $0.00
Sensores remotos, GIS y software R aplicado a Hidrogeología y Cambio ClimáticoEddy Fernando Sánchez Sánchez3h 13m$5 · $0.00
Amazonia BrasileñaCarlos Araujo Carujo3h 9m$7 · $0.00
Manual cría de la lombriz de tierra. Una alternativa ecológica rentableMary Ruth García Conde16h 3m$5 · $0.00
A Global Call to ActionPeter Bunyard, Rob de Laet3h 21m$18 · $0.00
Calabacín OrgánicoMárcio Pereira57m$9 · $0.00
Hongos Micorrizicos en Chiles Silvestres de Montaña TropicalAlejandro Rodríguez Suárez, Nicolás González Cortés, Arely Bautista Gálvez, Emeterio Payro De la Cruz2h$16 · $0.00
Aves de los humedales chilenosPedro Pablo Rosso, Jaime Álvarez6h 43m$17 · $0.00
Biotecnología para la conservación de frailejonesMaría Yecenia Hernández Herrera, Zaida Zarely Ojeda Pérez, Diana Marcela Arias Moreno1h 36m$7 · $0.00
La TierraJosé Luis Comellas García-Lera12h 32m$11 · $0.00
Cilantro OrgánicoMárcio Pereira55m$9 · $0.00
El etanol brasileño como alternativa energética sostenible en el siglo XXIIzabel Rigo Portocarrero5h 36m$12 · $0.00