Judías, judías verdes y guisantes
By Enrica Boffelli, Guido Sirtori
Length1h 57m
About this audiobook
Cultivadas en todos los continentes, las judías verdes que consumimos hoy son originarias de México, Perú y Colombia. Tras ser introducidas en Europa, su desarrollo creció considerablemente a partir del siglo XVI y empezaron a ocupar un lugar destacado en nuestras cocinas. Los guisantes, originarios de Asia central, con su aspecto de garbanzo, gozaron de un éxito inmediato en Francia.
En esta obra, los autores le ofrecen toda la información necesaria para cultivar judías y guisantes en su jardín o balcón; escoger el momento de plantarlos, cuidarlos, recogerlos, saber distinguir las diferentes variedades...
Con esta completa guía, ilustrada con numerosos esquemas y fotografías, podrá descubrir el simple placer, pero universal y fácil, de cultivar judías y guisantes.
Audiobook details
GenreScience and Nature
Length1 hr 57 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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Publish dateMay 4, 2020
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
18El terreno
2INTRODUCCIÓN
19Necesidades hídricas
3CONOCER LAS PLANTAS
20Las exigencias nutritivas
4Los orígenes
21Las tareas preliminares
5Características botánicas de la judía
22La semilla
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6Características botánicas de la judía verde
23Cuidados posteriores
7Características botánicas del guisante
24JUDÍAS Y GUISANTES EN BALCONES Y TERRAZAS
8EL CULTIVO DE LA JUDÍA Y DE LA JUDÍA VERDE
25Los recipientes
9El clima
26El sustrato
10El terreno
27Las variedades
11Necesidades hídricas
28ENFERMEDADES
12Las exigencias nutritivas
29Virosis
13Las tareas preliminares
30Bacterias
14La semilla
31Hongos
15Cuidados posteriores
32Insectos
16EL CULTIVO DEL GUISANTE
33APÉNDICE
17El clima
34Los 100 errores del jardinero y cómo evitarlos
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