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About this audiobook
Jehane Benoit disait : « Le passé, c’est le passé. » De ce passé, justement, elle n’a laissé que très peu de traces. Un grand héritage pour les cultures culinaires québécoise et canadienne, mais rien ou presque sur sa vie personnelle.
Jehane Benoit a-t-elle réellement fréquenté l’université de la Sorbonne tel qu’on le prétend ? Aurait-elle été mariée à deux hommes à la fois ? Quelle influence a-t-elle eue sur les femmes de son époque ?
La documentariste Megan Durnford a enquêté sur le passé de la grande dame de la cuisine pendant plusieurs années. Elle nous livre ici un récit riche et fouillé de sa vie… fragmenté de parcelles d’ombres.
Stéphane Lemardelé a illustré cette histoire avec une précision telle que dessins et images d’archives se côtoient dans une parfaite continuité.
Une invitation à redécouvrir Jehane Benoit et son précieux legs à notre gastronomie.
Audiobook details
GenreOther
Length0 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
LanguageFrench
Conduire sa moto en proPierre Lessard2h 57m$11.40 · $0.00
Henri Matisse Jazz. Dessiner avec des ciseauxHenri Matisse Jazz24m$16 · $0.00
Les Quatre filles du docteur MarschLouisa May Alcott9h 18m$12 · $0.00
Cuisine de chasseStéphane Modat4h 30m$19.90 · $0.00
Journal d’un écrivainFédor Dostoïevski23h 7m$7 · $0.00
Les Oiseaux d'AudubonJohn James Audubon1h 25m$15 · $0.00
Les pires moments de l'histoireCharles Beauchesne1m$16 · $0.00
Les Manuscrits enluminésTamara Woronowa, Andrej Sterligow1h 54m$15 · $0.00
Langenscheidt Audio-Kurs FranzösischLangenscheidt-Redaktion, Annick Lerognon5h 4m$15 · $0.00
RodinRainer Maria Rilke51m$8 · $0.00
Notre-Dame de ParisVictor Hugo20h 56m$3 · $0.00
Cocktails : les 50 indispensablesPatrice Plante1h 44m$16 · $0.00
Boule de Suif. La ParureGuy de Maupassant1h 57m$4 · $0.00
Contes JaponaisVanessa Callico1h 51m$18 · $0.00
Bas les armes !Bertha von Suttner10h 48m$19
Edward HopperGerry Souter5h 48m$16 · $0.00
Hiver nucléaire - L'intégraleCab5m$21 · $0.00
Qu'est-ce que l'art?León Tolstoi6h 7m$2 · $0.00
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