Homo carnivorus - L'impact de l'alimentation carnée
By Michel Leboeuf, Michel Quintin
Length6h 8m
About this audiobook
Partez à la découverte de la surprenante diversité des comportements alimentaires d’Homo carnivorus selon les époques, les pays, les cultures. Manger est loin d’être un geste anodin : pas moins de 30 tonnes de nourriture passent par le tube digestif d’un humain au cours de sa vie. Et une diète carnivore n’est pas sans laisser de traces. Cet ouvrage vous permettra de mieux comprendre non seulement l’impact d’un régime carné sur la santé, mais aussi ses conséquences réelles sur l’environnement et le bien-être animal.
Audiobook details
GenrePsychology, Business and Economics, Technology
Length6 hrs 8 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
LanguageFrench
Table of contents
1Avant-propos
24Manger des organes génitaux?
2Introduction
25Manger ou boire du sang?
3Partie 1 – Manger pour vivre
26Cruels procédés
4Chapitre 1 – Manger des bêtes à poils
27Chapitre 6 – Manger son prochain
5Viandes locales et singulières
28Endo- et exocannibalisme
Show all chaptersShow less
6Et les bêtes sauvages alors?
29D’époque en époque
7Manger des bêtes à poils n’est pas sans risque
30Un comportement hérité de nos frères les animaux?
8Chapitre 2 – Manger des bêtes à plumes
31Partie 2 – Vivre pour manger
9Viandes locales et singulières
32Chapitre 7 – Manger pour sauver la Terre
10Et les oiseaux sauvages alors?
33Terres perdues et morcelées
11Manger des bêtes à plumes n’est pas sans risque
34Manger chaud
12Chapitre 3 – Manger des animaux marins
35Des répercussions sur l’eau
13La pêche au chalut
36Et l’éthique animale dans tout ça?
14Requin chagrin
37Des solutions à portée de main
15Baleines et dauphins au menu
38Chapitre 8 – Manger pour se sauver soi-même
16Coquillages et compagnie
39La viande, une tueuse en série
17Et l’aquaculture alors?
40Viandes, contaminations, infections
18Manger du poisson, c’est bon pour la santé?
41Par quoi remplacer les protéines animales?
19Chapitre 4 – Manger d’autres bêtes
42Gare à l'orthorexie!
20Et les autres invertébrés alors?
43À la recherche de la diète idéale
21Reptiles et amphibiens
44Lexique
22Manger des insectes et autres bestioles n’est pas sans risque
45Références
23Chapitre 5 – Manger des choses encore plus insolites
More from Michel Leboeuf, Michel Quintin
Terre d'ébèneAlbert Londres5h 57m$4 · $0.00
L'art de la guerreSun Tzu3h 8m$3 · $0.00
Introduction à la psychanalyseSigmund Freud19h 9m$4 · $0.00
DésobéirFrédéric Gros5h 58m$29 · $0.00
Le Prince (Traduit)Niccolò Machiavelli5h 21m$4.60 · $0.00
True Crime Allemagne 2Adrian Langenscheid, Benjamin Rickert4h 57m$12 · $0.00
Psychologie des foulesGustave Le Bon5h 36m$1 · $0.00
CandideVoltaire3h 34m$3 · $0.00
Le droit à la paressePaul Lafargue1h 16m$3 · $0.00
CrépusculeJuan Branco4h 18m$12 · $0.00
Le neveu de RameauDenis Diderot3h 27m$4 · $0.00
MangeusesLauren MALKA5h 50m$23 · $0.00
Lettres persanesMontesquieu13h 20m$4 · $0.00
Réflexions sur la violenceGeorge Sorel12h 42m$4 · $0.00
Le Peuple / Nos FilsJules Michelet14h 41m$2.30 · $0.00
La question juiveKarl Marx1h 33m$4 · $0.00
Gay ArtJames Smalls8h 26m$18 · $0.00
Le suicide: Etude de sociologie (Édition résumée)Émile Durkheim4h 6m$2
DéconnecterBoucar Diouf3h 47m$12 · $0.00
Promenades dans Londres (Annoté)Flora Tristan12h 26m$2 · $0.00
FishStephen C. Lundin, Harry Paul, John Christensen2h 7m$19 · $0.00
Démarquez-vousRoger T. Duguay7h 22m$18 · $0.00
Demain, le QuébecCollectif5h 27m$14.20 · $0.00
Le Compas des Actions & ETF : Un guide vers la richesse, un niveau de vie élevé et une retraite sécurisée grâce à des investissements intelligents sur le marché boursier et des revenus passifs – avec un guide de démarrageJens Hattermann4h$20 · $0.00
Une année de détox vestimentaireValérie Simard5h 15m$14 · $0.00
Investir en bourse pour débutantsSamuel Feron1h 58m Only with Ultra
Le guide ultime du DAY TRADING POUR LES DÉBUTANTS: Comment devenir un trader professionnel en bourse en très peu de temps grâce aux stratégies de trading très performantes des traders à succèsWorld of Finance4h 16m$18 · $0.00
Le pouvoir de l'échecArnaud Granata4h 41m$12.80 · $0.00
L'économie c'est pas compliquéFrançois Delorme, Gérald Fillion6h 56m$13.50 · $0.00
L'immobilier en 2025, nouvelle édition augmentéeMartin Provencher6h 51m$18 · $0.00
L'art de payer ses dettes et de satisfaire ses créanciers sans débourser un souEmile Marco de Saint-Hilaire1h 29m$2 · $0.00
Traictié de la première invention des monnoiesNicolas Copernic, Nicole Oresme9h 8m$1 · $0.00
Lettre sur le commerce de la librairieDenis Diderot3h 9m$2 · $0.00
Guide pratique des services de la Caisse des dépôts et consignationsJoseph Barthes3h 25m$2 · $0.00
Carrière: Salaire, Rémunération, Postes Et FonctionsJoaquim Carlos Lourenço4h 30m$6 · $0.00
Destruction de la fortune mobiliaire en France par le monopole de l'hôtel des ventesVictor Charles Préseau5h 9m$2 · $0.00
Rapport au Ministre des Finances sur l'Administration des PostesÉdouard Vandal42m$1 · $0.00
La Responsabilité des Acteurs de L'ArbitrageLeandro Rigueira Rennó Lima24h 15m$22 · $0.00
Psychanalyse Et ÉducationDarlan De Almeida Lima10h 22m$7 · $0.00
Comment S'enrichir Avec Les Crypto-monnaies :Everaldo Santos Silva2h 35m$7 · $0.00
L'A. B. C. de l'aviation: Biplans et monoplansLouis Gastine7h 10m$2 · $0.00
Le Téléphone, le Microphone et le PhonographeTh. Du Moncel8h 52m$2 · $0.00
Histoire du canal de LanguedocPierre-Paul Riquet de Bonrepos9h 42m$1 · $0.00
La Cryptographie, ou, l'art d'écrire en chiffresP. L. Jacob3h 56m$1 · $0.00
Chatgpt Guide CompletJoaquin Gener1h 37m4 (1)$6 · $0.00
Notions d'agriculture et d'horticulture : cours élémentaireJean-Augustin Barral, Henry Sagnier1h 57m$1 · $0.00
La Révolution De L'ia Et Son Impact Mondial ImparableEveraldo Santos Silva2h 56m$7 · $0.00
Histoire de la télégraphieIgnace Urbain Jean Chappe5h 50m$2 · $0.00
Alpia a390William Jacknight1h 19m$12 · $0.00
Informatique Quantique : 60 min pour comprendreFranck Franchin3h 2m$8 · $0.00
Créer son premier jeu RobloxRichard M. R. Wooks4h 59m$10.50 · $0.00
Ce sera le plus grand pont du monde!Michel L'Hébreux36m$10 · $0.00
Le grand mirageDavid Fortin8h 4m$19 · $0.00
Éviter les faux pas à l’ère numériqueRoger T Duguay, Renaud Margairaz7h 42m$13.50 · $0.00
IngénieuxDavid Johnston, Tom Jenkins8h 33m$17.80 · $0.00
L'affaire quantiqueSophie DI MALTA7h 5m$11 · $0.00
Architecture LogicielleEos A.I. Saage5h 6m$19
65 Innovations Clés en Technologie de Communication en 7 Minutes ChacuneNietsnie Trebla9h 39m4 (1) Only with Ultra
Intelligence artificielleLuc Lespérance7h 35m$14.99
Qu'est-ce que l'IAChristian PELLEGEAY9h 6m$9.99
You may also like
Les Curiosités naturellesAlfred Russel Wallace2h 12m$15 · $0.00
La culture de la vigne dans les Charentes et la production du cognacHenri Prioton3h 19m$1 · $0.00
L'agriculture et les classes paysannesPaul Raveau17h 20m$1 · $0.00
L'immobilier en 2025, nouvelle édition augmentéeMartin Provencher6h 51m$18 · $0.00
Art de reconnaître les styles: Le Style anglaisÉmile Bayard4h 21m$2 · $0.00
Notions d'agriculture et d'horticulture: premières notions d'agricultureJean-Augustin Barral, Henry Sagnier3h 50m$2 · $0.00
Französisch lernen Audio - Auf ins BaskenlandJean-Paul Dumas-Grillet1h 4m$17
De l'origine des espècesCharles Darwin26h 7m$4 · $0.00
GalleÉmile Gallé4h 18m$16 · $0.00
Ton ancêtre est un poisson !Patrick Couture, Martin PM31m$12 · $0.00
Métaphysique de l'amour (Psychologie des désirs)Arthur Schopenhauer62h 6m$2 · $0.00
Contribution à l'étude de l'acclimatement des Français en AlgérieRené Ricoux3h 23m$1 · $0.00
Histoire naturelle des colibris, oiseaux-mouches, jacamars et promeropsLouis-Pierre Vieillot, Jean-Baptiste Audebert4h 25m$2 · $0.00
Histoire et description des voies de communication aux États-UnisMichel Chevalier6h 24m$1 · $0.00
Rapport des déléguésAndré Perrin, Victor Barbier, Pierre Tochon3h 6m$2 · $0.00
Essai sur le paysageCharles-Louis-François Le Carpentier4h 11m$2 · $0.00
Le Sud-OranaisB. P. G. Hochreutiner6h 24m$2 · $0.00
Documents sur les tremblements de terre et les phénomènes volcaniques au JaponAlexis Perrey3h 37m$2 · $0.00
Aristote: Oeuvres Majeures (Annoté)Aristote73h 2m$2 · $0.00
L'art et maniere de semerDavid Brossard1h 39m$2 · $0.00