Cómo curarse con el yogur
Remedios naturales y recetas con el poder del yogur caseroBy Mila de Franco
Length3h 38m
About this audiobook
Astenia, colitis, desmineralización, dermatosis, dificultades digestivas, insomnio, hipercolesterolemia. Con remedios cosméticos, recetas gastronómicas y la técnica para elaborar el yogur en casa. Este libro explica más de lo que se suele saber sobre el yogur. Es una propuesta para considerar todos los efectos beneficiosos de este producto y, al mismo tiempo, para aprender a experimentar las técnicas más elementales de preparación y poder elaborar yogur en casa, lo cual nos permitirá beneficiarnos de sus propiedades con un coste mínimo. La información es muy extensa, tanto en lo que se refiere a los datos históricos (desde los albores hasta los métodos más modernos de investigación) como en todo lo relativo a sus efectos en la alimentación y en la salud de las personas.
Audiobook details
GenreHealth and Wellness
Length3 hrs 38 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJul 15, 2016
LanguageSpanish
Table of contents
1Introduction
26LECHE Y FERMENTOS
2INTRODUCCIÓN
27LOS PROCEDIMIENTOS
3REFERENCIAS HISTÓRICAS
28EL YOGUR EN LA DIETA
4UN ALIMENTO DE ORÍGENES ANTIGUOS
29LA PIRÁMIDE ALIMENTARIA
5DE REMEDIO SECRETO A ALIMENTO MODERNO
30LA DIETA VEGETARIANA
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6UN ALIMENTO ÚNICO PARA CADA ÉPOCA
31LA DIETA DISOCIADA
7DE LA LECHE AL YOGUR
32PROPUESTAS DE MENÚS
8LA LECHE
33MÁS ALLÁ DE LA DIETA, EL MUESLI
9¿QUÉ ES EL YOGUR?
34YOGUR Y COSMÉTICA
10LA FERMENTACIÓN
35EL YOGUR Y LA PIEL
11EL PROCESO DE ACIDIFICACIÓN
36LA LIMPIEZA DEL ROSTRO
12LAS CARACTERÍSTICAS DEL YOGUR
37LAS MASCARILLAS DE BELLEZA
13LA ELABORACIÓN INDUSTRIAL
38EL CUIDADO DEL CABELLO
14LAS FASES DE LA PREPARACIÓN
39DOS RECETAS PARA EL CUIDADO DEL CUERPO
15MILLONES DE FERMENTOS VIVOS
40REPERTORIO TERAPÉUTICO
16EL PRODUCTO BÁSICO
41EL PODER CURATIVO DEL YOGUR
17MEJOR, BIOLÓGICO
42LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
18... Y LLEGÓ LA FRUTA
43LAS PROPIEDADES DEL YOGUR
19YOGURES PARA TODOS LOS GUSTOS
44UN ALIADO MUY VALIOSO DEL INTESTINO
20GUÍA PARA LA ELECCIÓN
45CÓMO SE USA
21LOS PRODUCTOS NUEVOS
46RECETARIO
22UNA NUEVA GENERACIÓN DE YOGURES
47EL YOGUR EN LA COCINA
23LOS FERMENTOS PROBIÓTICOS
48CONDIMENTOS Y SALSAS
24EL YOGUR DE SOJA
49POTAJES Y SOPAS
25CÓMO SE ELABORA EL YOGUR EN CASA
50ARROZ Y PASTA
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