Soberanía alimentaria
agroecología, semillas y "gentificación" de lo ruralBy Everaldo Lamprea
Length5h 22m
About this audiobook
La producción y el consumo de alimentos orgánicos se consideran, con frecuencia, un problema del mundo postindustrial o una típica preocupación de individuos con altos ingresos, interesados menos en la justicia social o en el medio ambiente que en el cuidado de su cuerpo mediante el consumo conspicuo de "productos sanos".
Este libro muestra que, por el contrario, la agroecología y el acceso a alimentos cultivados por métodos orgánicos—sin fertilizantes, herbicidas ni pesticidas químicos— van mucho más allá de la preservación hedonista de la salud y de los procesos de "gentrificación".
Los autores que escriben en este volumen proveen argumentos y evidencia para repensar la agroecología como un medio de producción comprometido con la soberanía alimentaria, con el derecho a la alimentación y a un medio ambiente sano, pero sobre todo con el proyecto emancipador de las culturas campesinas, avasalladas por el avance hegemónico de la agroindustria global.
Audiobook details
GenrePolitics and Government
Length5 hrs 22 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateApr 1, 2017
LanguageSpanish
Table of contents
1Soberanía alimentaria: agroecología, SemillaS y “gentrificación” de lo rural
2Primera edición: abril del 2017
3de la Seguridad a la Soberanía alimentaria
4Introducción
5Introducción
Mostrar todos os capítulosVer menos
6Press.
7Penguin Books.
8Hacia una política orgánica y agroecológica en colombia*
9introducción
10Hacia una política orgánica y agroecológica en Colombia*
11Obstáculos en la fase de comercialización de los alimentos
1213 Disponible en https://pactoagrario.minagricultura.gov.co/Paginas/inicio.aspx.
13Hacia una política orgánica y agroecológica en Colombia*
14Felipe Macía
15introducción
16loS inicioS de orgánica
17Don José, productor de Orgánica, sostiene:
18empuje deSde la oferta o arraStre deSde el mercado
19reSultadoS de deSempeño de orgánica
20c&W y orgánica: una intervención controlada
21Cristina Consuegra
22Para citar este artículo: http://dx.doi.org/10.15425/2017.05
23Semillas de permanencia
24el caSo de loS monteS de maría
2522 Véase http://semillasdeidentidad.blogspot.com/2010/06/semillas-de-identidad-campana-por-la.html.
26Semillas de permanencia
27F&W Media International.
28Bogotá: La Iguana Ciega.
29Libardo José Ariza Higuera
30Para citar este artículo: http://dx.doi.org/10.15425/2017.06
31En este caso, Los caballitos del diablo, de Tomás González.
32vivir en la finca
3314 Al respecto, véase http://www.semana.com/economia/articulo/campo-colombiano-en-la-
34Una tecnología orgánica del yo
35Gentrificación rural
36contemporánea. Bogotá: ican-Cerec.
37Communities. Washington: hac.
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