Ofengerichte
Lieblingsgerichte für jeden TagBy Unknown Author
Length1h 44m
About this audiobook
Das Glück kommt aus dem Ofen
Mmh, wie das duftet! Frisch aus dem Ofen auf den Tisch
Lass das mal den Ofen machen: Die leckersten Rezepte für Aufläufe, Braten, Schmorgerichte & mehr
Echt vielseitig: Über 45 Rezepte für jeden Tag
Einfach gut, alles drin: Von A wie Apple Crumble bis Z wie Zwiebelsuppe
Aus der Küche duftet es verlockend, während der Backofen seine Arbeit macht und der Käse über dem Gratin cremig zerläuft, die Quiche gemütlich bräunt und Fleisch, Fisch und Gemüse sanft garen. In der Zwischenzeit können Sie es sich gemütlich machen oder sich um Ihre Familie oder Gäste kümmern. So sieht echtes Ofenglück aus!
Klassiker, neu Entdecktes, Raffiniertes: Einmal schön in Form gebracht, entfalten in diesem Kochbuch über 45 alltagstaugliche Rezepte rund um Aufläufe, Gratins, Quiches, Tartes und Braten- sowie Schmorgerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse ihr köstliches Aroma. Für Leckermäulchen setzen wir noch eines drauf und widmen ein komplettes Kapitel herrlichen Süßspeisen und Desserts, die wonnewarm und luftig-locker aus dem Ofen direkt auf den Teller kommen. Das Schönste daran: Alle Gerichte sind herrlich einfach, garen praktisch von alleine und schmecken Groß und Klein. Damit ist Wohlfühl-Kochen garantiert, ganz ohne umständliche Hantiererei mit x Töpfen und Pfannen!
Audiobook details
GenreOther
Length1 hr 44 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJul 26, 2018
LanguageGerman
Table of contents
1OFENGERICHTE
2Titel
3GEFÜLLTE TOMATEN mit Parmesan
4GRILLKARTOFFELN mit Kräuterquark
5BOHNENSUPPE Florentiner Art
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6GEFÜLLTE CHAMPIGNONS mit Zwiebeln
7KRÄUTERPASTETEN mit Frischkäse
8KRAUTSTRUDEL mit Speck
9OFENZUCCHINI mit Pinienkernen
10ZWIEBELSUPPE mit Weißwein
11RICOTTA-TÖRTCHEN mit karamellisierten Tomaten
12KARTOFFELGRATIN mit Käse
13GARNELENAUFLAUF mit Kartoffeln und Tomaten
14GEMÜSEAUFLAUF mit Möhren und Zucchini
15LASAGNE alla Bolognese
16BROTAUFLAUF mit Mozzarella
17RIGATONI-GRATIN mit Rucola und Pinienkernen
18PESTO-POLENTA mit Spinat und Pilzen
19GEBACKENE ZUCCHINI mit Minze
20PIZZA MARGHERITA mit Variationen
21PILZ-TARTE mit Petersilie
22QUICHE au fromage
23TOMATEN-TARTE mit Schafskäse
24KÜRBIS-TARTE mit Feta
25RUCOLA-FRITTATA mit Ziegenfrischkäse
26QUICHE LORRAINE Lothringer Speckkuchen
27BOEUF BOURGUIGNON klassisch gut
28KRÄUTERHÄHNCHEN mit Tomatensauce
29RINDERROLLBRATEN mit Rotweinlinsen
30LAMMKARREE mit geschmolzenen Tomaten
31SCHWEINEBRATEN in der Salzkruste
32KALBSBRATEN mit Kräuter-Zitronensauce
33ROASTBEEF mit Salsa verde
34ZWEIERLEI FISCH im Brickteig
35ZANDERFILET mit Kräuterkruste
36SEETEUFEL aus dem Ofen
37PROVENZALISCHER FISCH mit grünen Bohnen
38FORELLENFILET mit Röstbrot
39KIRSCHENMICHEL mit Haselnüssen
40SCHEITERHAUFEN mit Äpfeln
41VANILLE-PFANNKUCHEN mit Äpfeln
42GEBACKENER RHABARBER mit Erdbeeren
43APPLE CRUMBLE mit Weißwein
44Sauerländer BBCrew Dutch Oven
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