Estrategias avanzadas para la gestión de la producción

By Oscar Mauricio Gelves Alarcón, Nataly Lorena Guarín Cortés
Listen with Sir Michael Caine™ and 1,000+ voices
Length5h 11m

About this audiobook

En los últimos años, la optimización de procesos productivos se ha vuelto esencial para la supervivencia de las organizaciones industriales y de servicios, debido a la globalización y al aumento de la competencia en los mercados. A lo largo de la segunda mitad del siglo xx y principios del siglo XXxxI, se han desarrollado diversas metodologías para mejorar la eficiencia y optimizar el uso de recursos en la cadena productiva. Este documento analiza varias de estas metodologías, como Lean Manufacturing, la teoría de las restricciones y sistemas híbridos de producción, como Conwip y Polca, basándose en textos fundamentales como Factory Physics, de Wallace y Spearman (2012). Además, se examina la aplicación de la inteligencia artificial (ia) en sistemas productivos, subrayando su importancia en las tendencias actuales de la gestión de la producción. Lean Manufacturing, se centra en la detección y eliminación de desperdicios para mejorar la productividad. Este documento detalla herramientas Lean como la filosofía Kaizen y las 5s, y sistemas de programación de producción como Kanban y Heijunka. Estas herramientas permiten ajustar la producción a la demanda con un inventario mínimo. Asimismo, se consideran metodologías como Jidoka y Six Sigma, enfocadas en la reducción de problemas de calidad. La teoría de las restricciones, introducida por Eliyahu Goldratt, busca generar utilidades con la gestión de los cuellos de botella que limitan la capacidad de producción. Este documento también se basa en las obras de Krajewski y Heizer, para explicar la programación de producción basada en cuellos de botella y la metodología DBR, que optimiza la producción enfocándose en la mezcla de productos y la utilidad. Con la obra de Wallace y Spearman se explican estos sistemas mediante ejercicios prácticos, incorporando conceptos como el cálculo de la variabilidad en los sistemas productivos, la Ley de Little y la Ley de Mejor Rendimiento. Además, se aborda la automatización en la producción con tecnologías como PLC, CAD y CAM, y la ia, que representan las últimas tendencias para mejorar la gestión de la producción y son cruciales para mantener la competitividad en el entorno industrial actual. En resumen, para enfrentar la globalización y la competencia intensificada, las organizaciones han adoptado diversas metodologías y herramientas para optimizar sus procesos productivos. Lean Manufacturing y la Teoría de las Restricciones son ejemplos destacados, mientras que los sistemas híbridos y las tecnologías avanzadas representan la vanguardia de la automatización en la producción, que buscan no solo mejorar la eficiencia y la productividad, sino también garantizar la calidad y la flexibilidad necesarias en mercados dinámicos.

Audiobook details

GenreTechnology
Length5 hrs 11 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJul 1, 2025
LanguageSpanish

Table of contents

1Otros títulos:
2Gelves Alarcón, Oscar Mauricio, autor
3177 páginas -- (Colección Docencia)
4INTRODUCCIÓN
5LEAN
Mostrar todos os capítulos
61.1 Revisión de literatura
71.2 Antecedentes de Lean Manufacturing
8Figura 5. Aplicación de (Seiso) limpieza
9Seiketsu
101.4 Value Stream Mapping (vsm)
111.5 Metodología de Mantenimiento Total Productivo (TPm)
12435 minutos
13460 minutos
14Ejemplo 2
15Perdidas de unidades por calidad= 5600 bolsas
16300 unidades
175 Días
182 de 4
19212 Unidades
20Ejemplo 7
21Takt time
221900 unidades hora unidad
23920 unidades
241.9 Jidoka - Calidad total
25Poka - Yoke
26Las características del Six Sigma son las siguientes:
27La herramienta Six Sigma se basa en la metodología DMIAC, que
28DPMO
29c) Calcular el OEE del mes.
30Estudio de caso
31LAS RESTRICCIONES
321 Identificar los cuellos de botella
332 Explotar los cuellos de botella
343 Subordinar todo al programa cuello de botella
354 Elevar los cuellos de botella
361.1 Revisión de literatura
374 unidad 2 unidad 3 unidad 1 unidad
3820 minutos
3936 minutos
404 semanas / mes
412.3 Manufactura Sincrónica
4230 días día
4344 minutos
443 minutos
458 minutos
469 minutos
474 minutos
485 minutos
494 minutos
502 minutos

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