Das ultimative Burger-Grillbuch
Die besten Rezepte zum Burger Grillen und alles über Pattys, Buns, Toppings, Chips & DipsBy Unknown Author
Length3h 59m
About this audiobook
Für echte Burger-Meister!
64 unverwechselbare Burger-Rezepte von klassisch bis Veggie, von Double-Cheese bis süß, mit Rind, Schwein, Chicken, Lamm oder Fisch, vom Teryaki-Burger, Surf-n-Surf-Burger, Aloha-Burger oder Kebab-Burger bis zu raffinierten Kreationen wie Burger mit Kaffeekruste und Portweinfeigen oder Burger mit Birne und Gorgonzola warten auf ihren Auftritt. Die Rezepte enthalten sogar die Backanleitung für die Burger-Brötchen, die sogenannten Buns. Zudem bietet dieses Grillbuch für Kenner weitere 16 köstliche Rezepte für selbst gemachte Saucen - wie Ketchup, BBQ-Sauce, Mayonnaise, Sour Cream - sowie Pommes frites, Wedges, Coleslaw, Nachos und vieles mehr. Eine ausführliche Burger-Kunde vermittelt alles über die verschiedenen Burger-Brötchen, über abwechslungsreiche Patty-Gewürzmischungen und traumhafte Toppings, darüber hinaus finden sich jede Menge Tipps für die richtige Vorbereitung, die notwendigen Basics und das perfekte Burger-Grillen.
Wählen Sie aus einer Fülle von Variationsmöglichkeiten Ihren perfekten Burger, und vervollkommnen Sie Ihre Burger-Meisterschaft mit selbst gemachten Buns, Kartoffel-Beilagen, Dips und Salaten!
- 64 kreative Burger-Ideen von klassisch bis Veggie, von Double-Cheese bis süß inklusive Rezepten für die Burger-Brötchen
- Mit 16 Rezepten für passende Kartoffel-Beilagen, Dips und Salate
- Burger-Know-how für die perfekte Vorbereitung, die notwendigen Basics und das richtige Grillen
- Mit brillanten Foodfotos zu jedem Rezept, ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und genauen Zeit- und Nährwertangaben
Audiobook details
Rating★★★★ 4.5 (12)
Includes Amazon
GenreOther
Length3 hrs 59 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateApr 22, 2014
LanguageGerman
Table of contents
1Introduction
26DOUBLE-DOUBLE-CHEESEBURGER
2Titel
27BIFTEKI-BURGER
3EINLEITUNG
28CEVAPCICI-BURGER MIT AJVAR
4BURGER-BUNS
29BUFFALO-RANCH-BURGER
5WEIZEN-BUNS
30STEAK-FRITES-BURGER
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6ROGGEN-BUNS
31BURGER „VENEZIANISCH“ MIT KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN
7CIABATTA-BUNS
32BURGER MIT KAFFEEKRUSTE UND PORTWEINFEIGEN
8BEILAGEN
33RHEINISCHER BURGER MIT BLUTWURSTKNÖDELN
9HOME MADE FRIES
34BURGER MEDITERRAN
10WEDGES
35MEXICAN BURGER
11NACHOS
36PFIFFERLING-BURGER
12SALATE
37BURGER MIT SPECK UND RADIESCHEN
13CAESAR’S SALAD
38BURGER ORIENTALISCH
14COLE SLAW
39BURGER ASIAN STYLE
15GARTEN-WILDKRÄUTER-SALAT
40BURGER MIT BIRNE UND GORGONZOLA
16FRITTIERTE ZWIEBELRINGE
41WASABI-BURGER DE LUXE
17DIPS & SAUCEN
42BURGER ANDALUSISCH
18MAYONNAISE
43SURF & TURF
19AIOLI
44CAESAR’S-SALAD-BURGER
20SOUR CREAM
45PUSZTA-BURGER
21GUACAMOLE
46SCHWEIN
22KETCHUP
47BREAKFAST-BURGER
23BBQ-SAUCE
48CURRY-BURGER
24RIND & KALB
49LEBERKÄSE-BURGER
25DER HAMBURGER
50PARMASCHINKEN-BURGER MIT MOZZARELLA
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