Length9h 11m
About this audiobook
تُعتبر التوابل من أهم المنكهات التي تتم إضافتها إلى الطعام، فهي تُضفي عليه نكهة جميلة وطعماً لذيذاً، وتُعتبر الهند من أكثر البلدان المنتجة للتوابل والبهارات، كما اشتهرت البلدان العربية باستخدام العديد من أنواع التوابل والبهارات، حيثُ أنّ لها تأثيراً خاصاً في الطعام فهي تجعله ذا نكهة جميلة ومُحببة. كما يستخدم كثير من الناس البهارات والتوابل للاستفادة منها صحياً، وتأتي التوابل من مجموعة متنوعة من النباتات الاستوائية وقطع الأشجار مثل: البذور، الفواكه، الجذور، البراعم، السيقان واللحاء؛ وتتوفر التوابل عادة بأشكال جافة تُضيف كمية لا تُذكر من السعرات الحرارية للغذاء ولكن الكثير من النكهة أيضاً.
Audiobook details
Rating★★★★ 3.9 (17)
Includes Goodreads
GenreOther
Length9 hrs 11 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateFeb 13, 2025
LanguageArabic
Table of contents
1طريق التوابل
16الفصل الخامس
2الكتاب: طريق التوابل
17الفصل السادس
3مقدمة
18الفصل السابع
4مؤلفة الكتاب
19الفصل الثامِنٌ
5تقديم المراجع
20الفصل التاسع
Show all chaptersShow less
6تمهيد
21الفصل الثاني عشر
7الجزء الأول
22الفصل الثالث عشر
8الفصل الأول
23الفصل الرابع عشر
9الفصل الثاني
24الفصل الخامس عشر
10سفينة لبعض تجار روما " القرن الثاني للميلاد
25الفصل السَّادسُ عشر
11الفصل الثالث
26الفصل السابع عشر
12الجزء الثاني
27الفصل الثامن عشر
13الفصل الأول
28الفصل التاسع عشر
14الفصل الثالث
29الفهرس
15الفصل الرابع
شرح ابن عقيل على ألفية ابن مالكابن عقيل15h 53m4.6 (1.6K)$11 · $0.00
الكتاب المقدسUnknown Author22h 59m4.5 (2.6M)$60 · $0.00
شرح نهج البلاغةابن أبي الحديد4h 11m4.6 (1.2K)$11 · $0.00
مقاييس اللغةابن فارس4h 1m4.6 (1.8K)$11 · $0.00
أوضح المسالك إلى ألفية ابن مالكابن هشام14h 37m4.6 (1.1K)$11 · $0.00
مختار الصحاحزين الدين الرازي2h 25m4.5 (1.2K)$11 · $0.00
ضرب الكليممحمد إقبال3h4.6 (455)$3 · $0.00
العادات الذريةجيمس كلير8h 13m4.4 (2.7M)$15 · $0.00
فن التعامل مع الناسديل كارنيجي3h 25m4.4 (1.2M)$15 · $0.00
شجرة الأمانيكاثرين آبلغيت3h 25m4.4 (87K)$15 · $0.00
أفكار القلب : كنز من الحكمة الداخليةلويز هاي3h 20m4.4 (14.6K)$6 · $0.00
الشعر والشعراءابن قتيبة9h 33m4.4 (1.3K)$11 · $0.00
قوة عقلك الباطنجوزيف ميرفي7h 50m4.3 (173.1K)$15 · $0.00
عقلية الصندوق الأسودماثيو سيد17h 58m4.3 (31.5K)$15 · $0.00
إخفاق التواصليوهان هاري14h 54m4.3 (56.4K)$15 · $0.00
شئ من حتىد. أحمد خالد توفيق2h 22m4.4 (2K)$11 · $0.00
المستطرف في كل فن مستظرفالأبشيهي3h 1m4.3 (2.9K)$11 · $0.00
الكتاب لسيبويهسيبويه11h 22m4.3 (1.6K)$11 · $0.00
فن كتابة المسرحيةلاجوس اجري14h 35m4.3 (3.8K)$5 · $0.00
إطمنأحمد علي3h 18m4.3 (1.4K)$15 · $0.00
You may also like
الطريق إلى أوكسياناروبرت بايرون9h 48m4.0 (6.6K)$7 · $0.00
تاريخ التمدن الإسلامي (الجزء الأول)جُرجي زيدان7h 7m4.3 (270)$7 · $0.00
تاريخ ابن خلدونابن خلدون1h 21m4.3 (1.6K)$11 · $0.00
تاريخ ابن خلدونابن خلدون1h 21m4.5 (1.6K)$11 · $0.00
الدبلوماسيةجوزيف إم سيراكوسا4h 25m3.7 (1.4K)$7 · $0.00
الرحالة المسلمون فى القرون الوسطىزكى محمد حسن3h 20m3.5 (48)$4 · $0.00
المسالك والممالك للمهلبيالمهلبي2h 29m$11 · $0.00
رحلة ابن بطوطة: تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار (الجزء الثاني)محمد بن عبد الله ابن بطوطة وابن جزي الكلبي8h 38m4.2 (12)$6 · $0.00
قلب الأسديعقوب صرُّوف3h 35m$7 · $0.00
مشاهد الممالكإدوار إلياس25h 36m$7 · $0.00
إتحاف الأخيار بغرائب الأخبارإدريس الجعيدي السلوي5h 27m$11 · $0.00
رحلة المكناسيابن عثمان المكناسي4h 30m3.4 (16)$11 · $0.00
جمل فتوح الإسلام بعد رسول اللهابن حزم1m$11 · $0.00
نظم الجمان لترتيب ما سلف من أخبار الزمانابن القطان53m$11 · $0.00
المحاربوند. سيد زهران3h 9m2.3 (62)$3 · $0.00
ابن بطوطة الرحالة وكيف صور المجتمع الإسلامي في عصره؟حسن عبد السميع محسن2h 35m$4 · $0.00
مدن اندثرت في العصور القديمةليونارد كوترل7h 1m3.9 (233)$4 · $0.00
حضارة العرب في الأندلسعبد الرحمن البرقوقي3h 27m2.7 (30)$7 · $0.00
تاريخ الإسلام ووفيات المشاهير والأعلامالذهبي3h 50m4.6 (31)$11 · $0.00
اللغة العربية في أوروبافيليب دي طرازي1h 7m3.1 (50)$7 · $0.00