
Sideroforos bacterianos como agentes de biocontrol
Optimización de su producción y aplicación in vitro contra hongos fitopatógenosBy Julián Berca EspinosaLength3h 17m
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Este libro es resultado de un trabajo de investigación para optar al título de Licenciado en Biotecnología. El mismo se centró en la optimización de la producción de sideróforos a partir de bacterias de suelo y ensayar la aplicación in vitro de estos y de las cepas que los producen, en el control biológico de hongos fitopatógenos. Se partió del aislamiento y selección de cepas bacterianas con potencial de producir sideróforos (compuestos extracelulares que solubilizan hierro) a partir de muestras de suelo vitivinícola. Las cepas seleccionadas fueron sometidas a diversas condiciones de cultivo, evaluando diferentes fuentes de carbono y nitrógeno y distintos tiempos de incubación buscando maximizar la producción de sideróforos. Posteriormente, los compuestos obtenidos y las bacterias productoras fueron ensayadas contra diferentes hongos fitopatógenos, buscando demostrar la capacidad inhibitoria del crecimiento fúngico mediante diferentes ensayos in vitro. Este trabajo propone estudiar tanto a los sideróforos como herramientas prometedoras para el control biológico de hongos, como su producción en distintos medios de cultivo. El presente trabajo final se ha realizado como una continuación de los estudios llevados a cabo durante una pasantía y beca de investigación previas. Al mismo se lo ha estructurado en tres capítulos principales. Cada uno describe los métodos, materiales y resultados de los ensayos realizados, junto con sus respectivas conclusiones.
Audiobook details
GenreScience and Nature
Length3 hrs 17 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 29, 2025
LanguageSpanish
Table of contents
1CAPITULO I: INTRODUCCIÓN
21.1 El hierro y su papel en el metabolismo de los seres vivos
31.2 Homeostasis del hierro en bacterias
41.3 Sideróforos y sus clasificaciones
51.4 Biosíntesis de sideróforos
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61.5 Aplicaciones biotecnológicas de los sideróforos
71.6 Uso de los sideróforos en el biocontrol
81.7 La biotecnología en la producción de sideróforos
91.8 Hipótesis y objetivos planteados
101.8.1 Hipótesis
111.8.2 Objetivo general
121.8.3 Objetivos específicos
13CAPITULO II: SELECCIÓN DE MICROORGANISMOS Y ENSAYOS PRELIMINARES
142.1 Materiales y métodos
152.1.1 Aislamiento, caracterización y preselección de los microorganismos utilizados
162.1.1.1 Análisis de muestras de suelo
172.1.1.2 Aislamiento de microorganismos
182.1.2 Selección de microorganismos
192.1.2.1 Cultivo y producción de sideróforos
202.1.2.2 Ensayos de determinación de sideróforos
212.1.3 Preselección de microorganismos productores de sideróforos
222.1.4 Medios de cultivo específicos
232.1.4.1 Ensayo de producción de sideróforos en medios específicos
242.1.4.2 Ensayo con medio Vitamin Free
252.1.4.3 Segunda preselección de microorganismos productores de sideróforos
262.1.5 Curva de calibrado de enterobactina
272.1.6 Tinción de Gram
282.1.7 Selección final de cepas
292.2 Discusión de los resultados
302.2.1 Microorganismos utilizados
312.2.1.1 Pre-selección de las cepas
322.2.1.2 Caracterización macroscópica y microscópica de las cepas preseleccionadas
332.2.2 Ensayo de producción de sideróforos en medios específicos
342.2.3 Segunda preselección de microorganismos productores de sideróforos
352.2.4 Curva de calibrado de enterobactina
362.2.5 Tinción de Gram
372.3 Conclusiones del capítulo
38CAPITULO III: OPTIMIZACIÓN DE PRODUCCIÓN DE SIDERÓFOROS
393.1 Materiales y métodos
403.1.1 Auxonogramas de fuentes de nitrógeno y carbono
413.1.1.1 Auxonograma para fuentes de carbono
423.1.1.2 Auxonograma para fuentes de nitrógeno
433.1.1.3 Análisis de los resultados
443.1.2 Ensayos de optimización
453.1.2.1 Optimización de los tiempos de producción
463.1.2.2 Optimización de fuentes de carbono
473.1.2.2.1 Ensayo de la cepa ChM120y
483.1.2.2.2 Ensayo de la cepa ChM90c
493.1.2.3 Optimización de fuentes de nitrógeno
503.1.2.3.1 Ensayo de la cepa ChM120y