Que veulent les véganes ?
By Alexia Renard, Viriginie Simoneau-Gilbert
Length5h 59m
About this audiobook
L’histoire de l’humanité est marquée par notre relation avec les animaux. Nous les aimons quand ils vivent dans nos foyers, nous luttons contre leur disparition s’ils sont menacés d’extinction, mais nous les mangeons pour nous nourrir et nous les chassons pour nous divertir.
Ces contradictions seraient-elles le reflet d’une profonde injustice ? Si les animaux sont des êtres sensibles, peut-on les considérer tour à tour comme dignes d’amour et bons à être tués ? A-t-on le droit de mettre à mort un être vivant simplement parce qu’il appartient à une espèce différente de la nôtre ? Est-il moral de manger de la viande ?
Bien que les débats sur le traitement des animaux se soient intensifiés ces dernières années, avec entre autres la montée en puissance sans précédent du véganisme, la cause animale est ancienne : dès l’Antiquité, les penseurs se demandent s’il est raisonnable de consommer de la chair animale.
À l’heure où la crise écologique rend de tels débats plus pressants que jamais, ce livre propose d’explorer les dimensions philosophique, historique et sociologique d’une cause souvent caricaturée et qui, de Platon au mouvement antispéciste, constitue une véritable lutte sociale et politique.
Audiobook details
GenreScience and Nature
Length5 hrs 59 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
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LanguageFrench
Table of contents
1Introduction
2PARTIE I – L’histoire des droits des animaux en Occident, de l’Antiquité au 20e siècle
3Chapitre 1: L’histoire des idées philosophiques
4Les animaux dans l’Antiquité gréco-romaine: l’histoire d’une crise
5Un paradis pour les chiens? La position de l’Église catholique
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6Descartes et les vaches à hublot
7Les Lumières et les animaux: une commune sensibilité
8«Peuvent-ils souffrir?»: les animaux dans la pensée utilitariste
9Chapitre 2: L’histoire politique des droits des animaux
10Un monde de «douleurs muettes»: les animaux et la Révolution industrielle
11La cause animale au 19e siècle: la civilisation des mœurs
12Lutter contre la cruauté animale: les premières lois et sociétés de protection des animaux
13Les femmes, pionnières de la cause animale radicale
14Le 20e siècle et l’émergence d’un discours sur les droits des animaux
15Chapitre 3: L’histoire du végétarisme et du véganisme
16La cité grecque et ses galettes d’orge
17Devenir légume: le végétarisme de l’Église catholique
18Les Lumières françaises et la consommation de viande: «un carnage dégoûtant»
19La consécration du végétarisme au 19e siècle
20La naissance du véganisme au 20e siècle
21PARTIE II – L’exploitation animale et ses enjeux
22Chapitre 4: Humains et animaux: une relation de domination complexe
23De la domestication du loup à la sélection génétique des poules
24Les conséquences environnementales de l’élevage, de la pêche et de la pisciculture
25La gazelle, le lion et le koala dans les incendies de brousse: la souffrance des animaux sauvages
26Des bêtes de science
27Des chevaux-tramways aux écureuilloducs: quelle considération pour la faune urbaine?
28Chapitre 5: Les fondements de l’éthique animale
29La Déclaration de Cambridge sur la conscience animale
30Une moralité insoupçonnée: empathie et coopération au sein du règne animal
31Le propre de l’homme: une quête philosophique sans issue?
32Chapitre 6: Les théories de l’éthique animale
33L’utilitarisme de Peter Singer: des histoires de souris et de cailloux
34Sauver le chien ou l’être humain? La théorie des droits des animaux de Tom Regan
35Aimer les animaux et dénoncer le patriarcat: éthique du care et écoféminisme
36Zoopolis: des chats concitoyens et des rats résidents
37PARTIE III – La sociologie de la cause animale
38Chapitre 7: Lutter pour les animaux: mais que veulent les véganes et les antispécistes?
39Des granos, des adolescents rebelles et des femmes qui préfèrent la salade? Sociologie des véganes et des militants de la cause animale
40Les militants chez le boucher: réformer ou abolir l’exploitation animale?
41Un mouvement social diversifié
42Un autre monde est possible: vers l’internationale animaliste
43Chapitre 8: Vers une zoopolis? La cause animale comme mouvement de justice sociale
44Le mouvement pour les droits des animaux et les mouvements écologistes
45Convergence des luttes et intersectionnalité
46La cause animale comme «orpheline de la gauche»: les animalistes et les autres mouvements pour la justice sociale
47Conclusion: Vers un monde plus juste pour les animaux
48Lexique
49Remerciements
50Quatrième de couverture
Sauver la planète une bouchée à la foisBernard Lavallée4h 37m4.4 (542)$19 · $0.00
La face cachée du grand monde des microbesBoucar Diouf4h 36m4.4 (292)$18 · $0.00
Tendre vers le zéro déchetMélissa de La Fontaine4h 18m4.3 (431)$14.90 · $0.00
L'Origine des espècesCharles Darwin25h 38m4.1 (148.3K)$18 · $0.00
Vers le pôleFridtjof Nansen12h 59m4.3 (276)$1 · $0.00
Les Géorgiques (Version intégrale - 4 Tomes)Virgile3h 51m4.2 (11K)$0.99 · $0.00
Méditations métaphysiquesRené Descartes3h 23m4.1 (36K)$4 · $0.00
Expériences et observations sur l'électricité faites à Philadelphie en AmériqueBenjamin Franklin9h 11m4.2 (302)$2 · $0.00
La vie des abeilles (Annoté)Maurice Maeterlinck7h 59m4.1 (3.7K)$1.99 · $0.00
WaldenHenry David Thoreau12h 46m3.9 (239.8K)$0.70 · $0.00
EurekaEdgar Allan Poe5h 1m3.9 (4.5K)$2.30 · $0.00
L'homme cet inconnu (Traduit)Alexis Carrel11h 30m3.9 (1.9K)$12 · $0.00
De l'origine des espècesCharles Darwin26h 7m4.1 (142.7K)$4 · $0.00
Discours de la méthodeRené Descartes2h 19m4.0 (32.4K)$4 · $0.00
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