Length17h 54m
About this audiobook
В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.
Audiobook details
GenreOther, Health and Wellness
Length17 hrs 54 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 1, 2014
LanguageRussian
Table of contents
1Introduction
15Глава 13. Физиологические последствия токсификации нашей жизни
2Предисловие
16Глава 14. Органические продукты полезны для природы и для здоровья
3Глава 1. Углеводы на долгие годы
17Глава 15. Генетически модифицированные продукты: пища будущего или риск для здоровья?
4Глава 2. Жиры, продлевающие и сокращающие жизнь
18Глава 16. Восемь соток в Лондоне
5Глава 3. Белки нашей жизни
19Глава 17. Глобальная эпидемия ожирения. Достигнут ли пик?
Show all chaptersShow less
6Глава 4. Пить ли молоко?
20Глава 18. Соль земли
7Глава 5. Йогурт — эликсир здоровья: легенды и факты
21Глава 19. Какая вода лучше?
8Глава 6. Вам чай или кофе?
22Глава 20. Неуправляемый кальций и непослушные кости. Можно ли избежать остеопороза?
9Глава 7. Легендарный чеснок и его антибиотики
23Глава 21. Очищение организма от природных токсинов и шлаков
10Глава 8. Холестерин — наш друг или враг?
24Глава 22. Таблетки долголетия. Продлевают ли жизнь геропротекторы и биологически активные добавки?
11Глава 9. Витамин C — средство от цинги или также от болезней старости?
25Глава 23. Диета долгожителей
12Глава 10. Можно ли продлить жизнь антиоксидантами?
26Глава 24. Долгожительство и рыночная экономика
13Глава 11. Калории для нашей жизни. Продлевает ли жизнь ограничение энергетического обмена?
27Примечания
14Глава 12. Можно ли не болеть атеросклерозом?
More from Жорес Медведев
Сказки / MärchenБратья Гримм2h 10m$4 · $0.00
Счастливый Принц. Сказки / The Happy Prince. TalesОскар Уайльд4h 16m$4 · $0.00
Падение дома Ашеров / The Fall of the House of UsherЭдгар Аллан По, Константин Бальмонт, М. Энгельгардт4h 27m$4 · $0.00
Искусство видетьДжон Бергер2h 42m$4 · $0.00
Вот, что вы упускаете или видеть мир как художникУилл Гомперц, Will Gompertz9h 39m$14 · $0.00
Страна слепых. Рассказы/The country of the blind. StoriesГерберт Уэллс5h 37m$4 · $0.00
Лунный каменьУилки Коллинз20h 34m$4 · $0.00
Яблоня/ The Apple-TreeДжон Голсуорси5h 30m$4 · $0.00
Война с лилипутамиКир Булычёв9h 17m$4 · $0.00
Иван ШишкинДмитрий Сарабьянов2h 51m$16 · $0.00
МогильщикиРедьярд Киплинг1h 21m$2 · $0.00
Меняя маскиНиколай Метельский12h 57m$4 · $0.00
ЭтикаКонстантин Станиславский1h 23m$3 · $0.00
Нет проходаУилки Коллинз, Чарльз Диккенс6h 16m$4 · $0.00
Декамерон. Избранные новеллы / Il Decameron. Novelle scelteДжованни Боккаччо4h 32m$4 · $0.00
Илья РепинГригорий Стернин, Елена Кириллина3h 24m$16 · $0.00
Амедео МодильяниВиктория Чарльз58m$8 · $0.00
Искусство и архитектура xx век 1900–1960-е годыДоротея Эймерт7h 46m$16 · $0.00
Чёрный юморГектор Хью38m$4 · $0.00
1000 шедевров РисунокВиктория Чарльз, Клаус Х. Карл8h 58m$18 · $0.00
Любовь, любовь, любовьЛиз Бурбо3h 4m$4 · $0.00
Разговоры в рабочее времяНелли Воскобойник7h 52m$5 · $0.00
Белград: в гости к кевеМарина Бабанская18m$1 · $0.00
Сон в летнюю ночьКирилл Куталов22m$1 · $0.00
Весна в английском кварталеКатя Рунов30m$1 · $0.00
Карельский каникулыНаталья Михальчук1h$1 · $0.00
В старой усадьбеМарина Бабанская20m$1 · $0.00
В цветущем паркеКирилл Куталов34m$1 · $0.00
Остерленский экспрессКатя Рунов48m$1 · $0.00
Один день в Сан-ФранцискоМарина Бабанская21m$1 · $0.00
Озеро лотосовКирилл Куталов23m$1 · $0.00
Сад камнейКирилл Куталов28m$1 · $0.00
Любов повсюдуКирилл Куталов21m$1 · $0.00
Сон на краю ЗемлиКирилл Куталов22m$1 · $0.00
Путешествие по ТранссибуКирилл Куталов36m$1 · $0.00
Морская раковинаКирилл Куталов15m$1 · $0.00
ВолшебникКирилл Куталов29m$2 · $0.00
В день снегопадаКирилл Куталов20m$2 · $0.00
СнегКирилл Куталов16m$1 · $0.00
ДарКирилл Куталов24m$1 · $0.00
You may also like
Миллион приключенийКир Булычёв8h 22m$4 · $0.00
Человек-амфибияАлександр Беляев1h 17m$2 · $0.00
Улитка в тарелкеЮлия Лавряшина6h 50m$5 · $0.00
Пардус. Сотрясающий землюЕвгений Гаглоев11h 54m$4 · $0.00
Вампир Полумракс. Сапфировый венец. Заколдованный король. Алиса и АлисияКир Булычёв8h 33m$4 · $0.00
Остров доктора МороГерберт Уэллс5h 34m$4 · $0.00
Собачье сердцеМихаил Булгаков4h 8m$4 · $0.00
Ваня-Любаня в стране вежливых людейДмитрий Кубраков6h 26m$4 · $0.00
Пардус. Бегущий в ночиЕвгений Гаглоев9h 17m$4 · $0.00
Книга виныКэтрин Чиджи, Catherine Chidgey14h 20m$6 · $0.00
Пардус. Спящая во льдахЕвгений Гаглоев11h 44m$4 · $0.00
Пандемониум. Орден Огненного ДраконаЕвгений Гаглоев8h 14m$4 · $0.00
МышьИван Филиппов11h 18m$18 · $0.00
НаездникиКир Булычёв4h 25m$4 · $0.00
Арканум. Заклинатели чудовищЕвгений Гаглоев11h 39m$4 · $0.00
Жук в муравейникеАркадий Стругацкий, Борис Стругацкий8h 16m$4 · $0.00
Гарторикс. ПереносЮлия Идлис21h 7m$5
Человек-амфибияАлександр Беляев6h 45m$4 · $0.00
Гитлер_директорияЕлена Съянова16h 22m$4 · $0.00
Опасная профессияЖорес Медведев39h 27m$4 · $0.00