Length17h 54m
About this audiobook
В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.
Audiobook details
GenreOther, Health and Wellness
Length17 hrs 54 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 1, 2014
LanguageRussian
Table of contents
1Introduction
15Глава 13. Физиологические последствия токсификации нашей жизни
2Предисловие
16Глава 14. Органические продукты полезны для природы и для здоровья
3Глава 1. Углеводы на долгие годы
17Глава 15. Генетически модифицированные продукты: пища будущего или риск для здоровья?
4Глава 2. Жиры, продлевающие и сокращающие жизнь
18Глава 16. Восемь соток в Лондоне
5Глава 3. Белки нашей жизни
19Глава 17. Глобальная эпидемия ожирения. Достигнут ли пик?
Show all chaptersShow less
6Глава 4. Пить ли молоко?
20Глава 18. Соль земли
7Глава 5. Йогурт — эликсир здоровья: легенды и факты
21Глава 19. Какая вода лучше?
8Глава 6. Вам чай или кофе?
22Глава 20. Неуправляемый кальций и непослушные кости. Можно ли избежать остеопороза?
9Глава 7. Легендарный чеснок и его антибиотики
23Глава 21. Очищение организма от природных токсинов и шлаков
10Глава 8. Холестерин — наш друг или враг?
24Глава 22. Таблетки долголетия. Продлевают ли жизнь геропротекторы и биологически активные добавки?
11Глава 9. Витамин C — средство от цинги или также от болезней старости?
25Глава 23. Диета долгожителей
12Глава 10. Можно ли продлить жизнь антиоксидантами?
26Глава 24. Долгожительство и рыночная экономика
13Глава 11. Калории для нашей жизни. Продлевает ли жизнь ограничение энергетического обмена?
27Примечания
14Глава 12. Можно ли не болеть атеросклерозом?
More from Жорес Медведев
Война с лилипутамиКир Булычёв9h 17m$4 · $0.00
МогильщикиРедьярд Киплинг1h 21m$2 · $0.00
Меняя маскиНиколай Метельский12h 57m$4 · $0.00
ЭтикаКонстантин Станиславский1h 23m$3 · $0.00
Нет проходаУилки Коллинз, Чарльз Диккенс6h 16m$4 · $0.00
Декамерон. Избранные новеллы / Il Decameron. Novelle scelteДжованни Боккаччо4h 32m$4 · $0.00
Байки книготорговцаЕлена Нещерет9h 42m$12 · $0.00
Чёрный юморГектор Хью38m$4 · $0.00
Я изучаю греческийJM Gardner3h 35m$18 · $0.00
Темногорье. Плацкартный билетЛада Кутузова8h 40m$4 · $0.00
Блеснем латынью. Крылатые фразы по-латыни и по-русскиКоллектив авторов2h 15m$4 · $0.00
КараваджоАлександр Махов22h 1m$6 · $0.00
Parliamo italiano: L'Italiano commerciale. Parte 1Коллектив авторов, С. Тихонова2h 7m$4 · $0.00
Кто украл крокодилаЕкатерина Оковитая, Анастасия Мишина2h 54m$6 · $0.00
Очаровательная леди. Рассказы. На англ. и русск. яз.Дэвид Герберт Лоуренс3h 38m$4 · $0.00
1500 интересных фактов, которые поражают воображение. Выпуск 3Андрей Ситников4h 29m$4 · $0.00
Юмористические рассказы / Humour StoriesРоберт Чарльз Бенчли, Джеймс Гровер Тербер, Александр Хампфрис Вуллкотт, Стивен Батлер Ликок1h 26m$4 · $0.00
Помогите бегемотуВладимир Морозов, Александр Ермолов, Вадим Борисов, Анна Петряшева37m$3 · $0.00
Parliamo italiano: L'Italiano commerciale. Parte 2Kollektiv avtorov, S. Tihonova2h 21m$4 · $0.00
Весёлые истории и шутки / Funny Stories and HumourКоллектив авторов, З. П. Вольская2h 27m$4 · $0.00
Разговоры в рабочее времяНелли Воскобойник7h 52m$5 · $0.00
Белград: в гости к кевеМарина Бабанская18m$1 · $0.00
Сон в летнюю ночьКирилл Куталов22m$1 · $0.00
Весна в английском кварталеКатя Рунов30m$1 · $0.00
Карельский каникулыНаталья Михальчук1h$1 · $0.00
Чакры. Управляйте своей энергиейАнн Луазелль7h 23m$12 · $0.00
В старой усадьбеМарина Бабанская20m$1 · $0.00
В цветущем паркеКирилл Куталов34m$1 · $0.00
Остерленский экспрессКатя Рунов48m$1 · $0.00
Один день в Сан-ФранцискоМарина Бабанская21m$1 · $0.00
Озеро лотосовКирилл Куталов23m$1 · $0.00
Сад камнейКирилл Куталов28m$1 · $0.00
Любов повсюдуКирилл Куталов21m$1 · $0.00
Сон на краю ЗемлиКирилл Куталов22m$1 · $0.00
Путешествие по ТранссибуКирилл Куталов36m$1 · $0.00
Морская раковинаКирилл Куталов15m$1 · $0.00
ВолшебникКирилл Куталов29m$2 · $0.00
В день снегопадаКирилл Куталов20m$2 · $0.00
СнегКирилл Куталов16m$1 · $0.00
ДарКирилл Куталов24m$1 · $0.00
You may also like
Сила этики. Искусство делать правильный выбор в нашем сложном миреСьюзан Лиото10h 3m$11 · $0.00
Миллион приключенийКир Булычёв8h 22m$4 · $0.00
Человек-амфибияАлександр Беляев1h 17m$2 · $0.00
Первая ночьМарк Леви10h 57m$12 · $0.00
Вампир Полумракс. Сапфировый венец. Заколдованный король. Алиса и АлисияКир Булычёв8h 33m$4 · $0.00
Пардус. Бегущий в ночиЕвгений Гаглоев9h 17m$4 · $0.00
Пардус. Спящая во льдахЕвгений Гаглоев11h 44m$4 · $0.00
Арканум. Заклинатели чудовищЕвгений Гаглоев11h 39m$4 · $0.00
Жук в муравейникеАркадий Стругацкий, Борис Стругацкий8h 16m$4 · $0.00
Человек-амфибияАлександр Беляев6h 45m$4 · $0.00
Трансерфинг себяВадим Зеланд14h 43m$22 · $0.00
Собачье сердцеМихаил Афанасьевич Булгаков4h 59m$2 · $0.00
В куриной шкуре. Предсказатель прошлогоКир Булычёв11h 9m$4 · $0.00
Пища боговГерберт Уэллс9h 7m$4 · $0.00
Голова профессора ДоуэляАлександр Беляев5h 16m$4 · $0.00
Метафизика половой любвиАртур Шопенгауэр1h 49m$3 · $0.00
Лучшие рассказы. Выпуск 2Аркадий Стругацкий, Борис Стругацкий3h 20m$4 · $0.00
Белые одежды. Книга 2Владимир Дудинцев8h 19m$4 · $0.00
Странная история доктора Джекиля и мистера ХайдаРоберт Льюис Стивенсон2h 56m$3 · $0.00
Венценосный крэг. Делла УэллаОльга Ларионова11h 2m$11 · $0.00