Length17h 54m
About this audiobook
В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.
Audiobook details
GenreOther, Health and Wellness
Length17 hrs 54 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateOct 1, 2014
LanguageRussian
Table of contents
1Introduction
15Глава 13. Физиологические последствия токсификации нашей жизни
2Предисловие
16Глава 14. Органические продукты полезны для природы и для здоровья
3Глава 1. Углеводы на долгие годы
17Глава 15. Генетически модифицированные продукты: пища будущего или риск для здоровья?
4Глава 2. Жиры, продлевающие и сокращающие жизнь
18Глава 16. Восемь соток в Лондоне
5Глава 3. Белки нашей жизни
19Глава 17. Глобальная эпидемия ожирения. Достигнут ли пик?
Show all chaptersShow less
6Глава 4. Пить ли молоко?
20Глава 18. Соль земли
7Глава 5. Йогурт — эликсир здоровья: легенды и факты
21Глава 19. Какая вода лучше?
8Глава 6. Вам чай или кофе?
22Глава 20. Неуправляемый кальций и непослушные кости. Можно ли избежать остеопороза?
9Глава 7. Легендарный чеснок и его антибиотики
23Глава 21. Очищение организма от природных токсинов и шлаков
10Глава 8. Холестерин — наш друг или враг?
24Глава 22. Таблетки долголетия. Продлевают ли жизнь геропротекторы и биологически активные добавки?
11Глава 9. Витамин C — средство от цинги или также от болезней старости?
25Глава 23. Диета долгожителей
12Глава 10. Можно ли продлить жизнь антиоксидантами?
26Глава 24. Долгожительство и рыночная экономика
13Глава 11. Калории для нашей жизни. Продлевает ли жизнь ограничение энергетического обмена?
27Примечания
14Глава 12. Можно ли не болеть атеросклерозом?
More from Жорес Медведев
Книга ЕнохаР. Х. Чарльз4h 26m$4.60 · $0.00
ИмпрессионизмНаталья Бродская7h 52m$18 · $0.00
Искусство видетьДжон Бергер2h 42m$4 · $0.00
Вот, что вы упускаете или видеть мир как художникУилл Гомперц, Will Gompertz9h 39m$14 · $0.00
Страна слепых. Рассказы/The country of the blind. StoriesГерберт Уэллс5h 37m$4 · $0.00
Клод МонеНаталия Бродская1h$8 · $0.00
Лунный каменьУилки Коллинз20h 34m$4 · $0.00
Сальвадор ДалиЭрик Шейнс1h 9m$8 · $0.00
Иероним БосхВирджиния Питтс Ремберт1h 7m$8 · $0.00
Яблоня/ The Apple-TreeДжон Голсуорси5h 30m$4 · $0.00
Война с лилипутамиКир Булычёв9h 17m$4 · $0.00
Альфонс MухаПатрик Баде59m$8 · $0.00
Иван ШишкинДмитрий Сарабьянов2h 51m$16 · $0.00
Хиросигэ. Сто знаменитых видов эдоМихаил Успенский7h 29m$18 · $0.00
МогильщикиРедьярд Киплинг1h 21m$2 · $0.00
Меняя маскиНиколай Метельский12h 57m$4 · $0.00
Гауди. Архитектор И ХудожникДжереми Роу4h 46m$18 · $0.00
ЭтикаКонстантин Станиславский1h 23m$3 · $0.00
Нет проходаУилки Коллинз, Чарльз Диккенс6h 16m$4 · $0.00
ЭкспрессионизмЭшли Басси5h 55m$18 · $0.00
Разговоры в рабочее времяНелли Воскобойник7h 52m$5 · $0.00
Белград: в гости к кевеМарина Бабанская18m$1 · $0.00
Сон в летнюю ночьКирилл Куталов22m$1 · $0.00
Весна в английском кварталеКатя Рунов30m$1 · $0.00
Карельский каникулыНаталья Михальчук1h$1 · $0.00
В старой усадьбеМарина Бабанская20m$1 · $0.00
В цветущем паркеКирилл Куталов34m$1 · $0.00
Остерленский экспрессКатя Рунов48m$1 · $0.00
Один день в Сан-ФранцискоМарина Бабанская21m$1 · $0.00
Озеро лотосовКирилл Куталов23m$1 · $0.00
Сад камнейКирилл Куталов28m$1 · $0.00
Любов повсюдуКирилл Куталов21m$1 · $0.00
Сон на краю ЗемлиКирилл Куталов22m$1 · $0.00
Путешествие по ТранссибуКирилл Куталов36m$1 · $0.00
Морская раковинаКирилл Куталов15m$1 · $0.00
ВолшебникКирилл Куталов29m$2 · $0.00
В день снегопадаКирилл Куталов20m$2 · $0.00
СнегКирилл Куталов16m$1 · $0.00
ДарКирилл Куталов24m$1 · $0.00
На яхтеКирилл Куталов24m$1 · $0.00
You may also like
Морские глубины. Стон океанаЭмма Хэмм, Emma Hamm13h 25m$5 · $0.00
Миллион приключенийКир Булычёв8h 22m$4 · $0.00
Человек-амфибияАлександр Беляев1h 17m$2 · $0.00
Книга виныКэтрин Чиджи, Catherine Chidgey14h 20m$11 · $0.00
Улитка в тарелкеЮлия Лавряшина6h 50m$5 · $0.00
Пардус. Сотрясающий землюЕвгений Гаглоев11h 54m$4 · $0.00
Вампир Полумракс. Сапфировый венец. Заколдованный король. Алиса и АлисияКир Булычёв8h 33m$4 · $0.00
Остров доктора МороГерберт Уэллс5h 34m$4 · $0.00
Собачье сердцеМихаил Булгаков4h 8m$4 · $0.00
Ваня-Любаня в стране вежливых людейДмитрий Кубраков6h 26m$4 · $0.00
Пардус. Бегущий в ночиЕвгений Гаглоев9h 17m$4 · $0.00
Пардус. Спящая во льдахЕвгений Гаглоев11h 44m$4 · $0.00
Пандемониум. Орден Огненного ДраконаЕвгений Гаглоев8h 14m$4 · $0.00
МышьИван Филиппов11h 18m$18 · $0.00
НаездникиКир Булычёв4h 25m$4 · $0.00
Арканум. Заклинатели чудовищЕвгений Гаглоев11h 39m$4 · $0.00
Доктор ПаскальЭмиль Золя13h 22m$4 · $0.00
Жук в муравейникеАркадий Стругацкий, Борис Стругацкий8h 16m$4 · $0.00
Тета-исцеление: Продвинутый уровеньВианна Стайбл9h 21m$4 · $0.00
Препараторы. Голос Кьертании. Книга 3Яна Летт27h 27m$10 · $0.00