1Introduction
6CHAPITRE SEPTIÈME
2CHAPITRE CINQUIÈME
7LA MANCHE: Cherbourg.—Saint-Lô.—Le Cidre.—Granville.—Le Mont-Saint-Michel. La Récolte du Varech.
3LE NORD: Description du Département.—Une Fabrique de Sucre.—La Fabrication des Briques. La Bière.—Cambrai.—Valenciennes.—Douai.—La Fête de Gayant.
8CHAPITRE HUITIÈME
4CHAPITRE SIXIÈME
9LE RETOUR: Visite d'une Imprimerie.
5LE NORD (Suite): Lille.—Une Filature.—Le Beffroi de Bergues.—L'Embarquement à Dunkerque.