
Книга о вкусной и нездоровой пище.
или еда русских в ИзраилеBy Михаил ГенделевLength17h 11m
About this audiobook
Михаил Генделев. Поэт. Родился в 1950 году в Ленинграде. Окончил медицинский институт. В начале 1970-х входит в круг ленинградской неподцензурной поэзии. С 1977 года живет в Израиле, работал врачом (в т.ч. военным), журналистом, политтехнологом. Автор семи книг стихов (и вышедшего в 2003 г. собрания стихотворений), книги прозы, многочисленных переводов классической и современной ивритской поэзии. Один из основоположников концепции "русскоязычной литературы Израиля"
Audiobook details
GenreOther
Length17 hrs 11 mins
Narrated byListen with 1,000+ voices
FormateBook with Audio
Publish dateJan 1, 2010
LanguageRussian
Table of contents
1Introduction
26Спаржа к отбивным
2Предисловие
27Фазан с кислой капустой
3Воспитание чувств, или Введение в тему
28Гуммеке-зуппе
4Голова старого вепря
29Голубое облако неба
5Горячие бутерброды
30Сливочный соус «Россини»
Show all chaptersShow less
6Варенье из яблок «на скорую руку»
31Помидорный соус
7Детский стол бастиона Сен-Жерве
32Болоньез
8Босонский салат
33Суп по-римски
9Сельдь «Провансаль»
34Ма ше ешь
10Паштет «Фландрия» № 1
35Коурма с алычой
11Паштет «Фландрия» № 2
36Коурма попроще
12Паштет из Брюгге
37Нар-коурма
13Паштет из Антверпена
38Чабан-коурма
14Суп из бычьего хвоста по-бретонски
39Карп моих снов
15Суп из бычьего хвоста по-бургундски
40Рецепт «Завалинки» (гагаузская кухня)
16Жаркое «Ришелье»
41Египетский агнец
17Четыре мотива в ожидании Турнедо
42Что в Греции есть
18Рондо-каприччиозо
43Тсацики
19Кофе по-генделевски
44Осьминог (хтаподи)
20Салатец
45Хориатики
21Псевдозавиванец
46Салат по-аргосски имени меня
22Жаркое
47Доматес йемистес
23Имени Ламме Гудзака
48Рыбка золотая – намбер ванн
24Нога ягненка по-брюссельски
49Рыба тушеная
25Отбивные из ягненка
50Рыба запеченная