Eslabones del mundo andino

Comercio, mercados y circuitos pecuarios en el Nuevo Reino de Granada y la Audiencia de Quito 1580-1715By Yoer Javier Castaño Pareja

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Length15h 9m

About this audiobook

El libro que el lector tiene en sus manos recoge una juiciosa investigación que arroja luz sobre los vínculos, antes insospechados, que propiciaron las dinámicas comerciales alrededor de los productos pecuarios entre los territorios del Nuevo Reino de Granada y la Audiencia de Quito. La misma es fruto del doctorado en Historia que realizara el autor en El Colegio de México entre los años 2009 y 2014. Parafraseando a sus jurados, la notable originalidad de planteamientos y resultados que expone y la robusta investigación sobre la que se sustenta, hacen que este trabajo constituya una contribución original y rigurosa a la historiografía, y que su publicación sea un verdadero aporte al conocimiento actual en la historia colonial de América Latina.

Audiobook details

GenreHistory

Length15 hrs 9 mins

Narrated byListen with 1,000+ voices

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Publish dateAug 9, 2020

LanguageSpanish

1Índice de tablas

32Las áreas de producción pecuaria proveedoras de la ciudad de Santafé

2Índice de gráficas

33Las áreas productoras de carneros para el abasto de Santafé

3Índice de mapas

34La sujeción de los pueblos de la sabana cundiboyacense a los requerimientos santafereños

4Agradecimientos

35Producción y comercio de ganados mayores y menores en la hacienda de Susa

5Introducción

36La ceba y el engorde de reses forasteras en la Dehesa de Bogotá

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6El ámbito del consumo

37Las zonas de producción de Tierra Caliente

7Capítulo 1. Las políticas del abasto durante el período colonial y el sistema de aprovisionamiento de las zonas auríferas del primer ciclo de auge de la minería neogranadina

38Los pastizales del Alto Magdalena

8El consumo cárnico en las zonas mineras del Bajo Cauca antioqueño, 1580-1630

39La cría y el comercio de mulas en la jurisdicción de Timaná

9El período de la crisis de la minería aurífera: 1630-1680

40Las amenazas de la tribu andaquí sobre la producción y el comercio pecuario del Alto Magdalena

10Capítulo 2. Los sistemas de abasto y el consumo en las ciudades de Quito y Santafé

41Estancias y mano de obra del Alto Magdalena: La esclavización de los indios tama

11La ciudad de Quito

42Las dehesas del Alto Magdalena dejan de ser las más importantes despensas cárnicas de Santafé, 1730-1750

12El comercio clandestino de ganados en la ciudad de Quito

43Capítulo 6. La producción pecuaria en el valle del río Cauca

13Las agresivas crisis de mantenimientos de Quito durante la segunda mitad del siglo XVII y su dependencia de la oferta cárnica proveniente del Valle del río Cauca

44Estancias y ganaderos en las jurisdicciones de Buga y Cartago

14El funcionamiento del abasto cárnico en la neogranadina ciudad de Santafé

45El Hato Real de Roldanillo

15Algunas industrias de transformación de materias primas pecuarias

46El comercio de ganados vallecaucanos en la Audiencia de Quito

16“Y mucha mortandad por la calamidad del tiempo”

47El nuevo despegue de la actividad minera neogranadina, 1700-1730

17La esfera de la distribución y el intercambio

48Conclusiones generales

18Capítulo 3. Los agentes operadores de la actividad pecuaria

49La reorientación y la adaptación de la actividad pecuaria ante la gran crisis de la actividad minera neogranadina (1630-1680)

19Los tratantes y diezmeros

50El oro en polvo como mecanismo facilitador de las transacciones comerciales y elemento integrador de la franja occidental de los Andes septentrionales

20La participación del clero en los negocios pecuarios

51Un conocimiento más meticuloso del sistema de abasto cárnico de las villas y las ciudades coloniales

21La intervención de las autoridades coloniales en la venta y el comercio de ganados

52La Audiencia de Quito y su dependencia respecto a los ganados vacunos provenientes de los valles del Cauca y Magdalena

22Operaciones y mecanismos de pago en el comercio pecuario

53La Audiencia de Quito como núcleo articulador interandino

23Capítulo 4. Las rutas, las distancias y los gastos del comercio pecuario

54Nexos y rivalidades entre las audiencias de Santafé y Quito

24Las rutas pecuarias que articulaban el Alto Magdalena con Popayán, Pasto y Quito

55Industrias subsidiarias de la actividad pecuaria y algunos de sus encadenamientos productivos

25La ruta desde Timaná a Almaguer y Quito

56Los elementos constituyentes de la circulación ganadera

26La vía del comercio clandestino de ganados

57Anexo 1. Equivalencias de monedas, pesos y medidas

27La disputa entre Santafé y Quito por la oferta pecuaria del Alto Magdalena

58Anexo 2. Marcas de ganado de algunos propietarios de la provincia de Antioquia, s. XVII

28El tráfico de ganados hacia la Dehesa de Bogotá y la ciudad de Santafé

59Anexo 3. Marcas de ganado de algunos propietarios de Cartago, s. XVII

29El tránsito de bovinos desde el valle del río Cauca hacia el sur (Popayán, Pasto, Ibarra, Riobamba y Quito) y los distritos mineros de la provincia de Antioquia

60Anexo 4. Marcas de ganado de algunos propietarios de Popayán, s. XVII

30El universo de la producción

61Anexo 5. Marcas de ganado de algunos propietarios de Buga, Cali, Caloto, Neiva, Toro, Anserma, Santafé, la Dehesa de Bogotá y Fusagasugá, s. XVII

31Capítulo 5. Las zonas de producción pecuaria del Nuevo Reino de Granada

62Anexo 6. Marcas de ganado de algunos indios, s. XVII